鸽
《中药大辞典》鸽
| 拼音 | Gē |
| 别名 | 鹁鸽（《食疗本草》），飞奴（《开元天宝遗事》）。 |
| 出处 | 《嘉佑本草》 |
| 来源 | 为鸠鸽科动物原鸽、家鸽或岩鸽的肉或全体。 |
| 原形态 | ①原鸽，又名：野鸽（《本草图经》）。
体长约30厘米。头较小而圆。嘴近黑色，先端略膨大，基部色较淡或带褐色，具蜡膜。虹膜柠檬黄色。头、颈、胸和上背为石板灰色，在颈部、上背、前胸有金属绿和紫色的闪光；背的其余部分和两翼覆羽呈暗灰色，下背的羽色略淡，翼上各有一道黑色横斑；初级和次级飞羽的先端均为宽的黑褐色；腰和尾上覆羽石板灰色；尾色相同而末端有宽的黑色横斑；下体自胸以下为鲜灰色，尾下覆羽色较深。脚短健；铜黄色以至红色不等，爪黑色。雌者体色较暗；幼鸟背部灰黑，羽端多少为白色，下体亦较暗。 栖于高大建筑物上或在高山岩壁上。喜群飞，晨晚飞至耕作地上觅食，食物主要为各种植物的种子及果实等。分布我国北部。 ②家鸽 由原鸽驯养而来。种类很多，有扇尾、球胸、瘤鼻、眼镜及传书鸽等品种。毛色复杂，以青灰色较普遍，亦有纯白、茶褐、黑白混杂等。我国大部分地区均有饲养。 ③岩鸽 雌雄体色相似，很象普通驯养的鸽子，但有两道白色横斑，一在腰部，另一在近尾端处。幼鸟体色较深，胸部金属闪光较少。分布我国北部。 |
| 化学成分 | 鸽肉含水分75.10％，粗蛋白质22.14％，粗脂肪1.00％，灰分1.00％。 |
| 性味 | 咸，平。
①孟诜："暖。" ②《嘉佑本草》："味咸，平，无毒。" ③《医林纂要》："甘咸，平。" |
| 归经 | 入肝、肾经。
①《本草求真》："入肺、肾。" ②《本草再新》："入肝、肾二经。" |
| 功能主治 | 滋肾益气，去风解毒。治虚羸，消渴，久疟，妇女血虚经闭，恶疮疥癣。
①孟诜："调精益气，治恶疮疥癣，风疮白癜，疬疡风，炒热酒服。" ②《嘉佑本草》："主解诸药毒及人马久患疥。" ③《本经逢原》："久患虚羸者，食之有益。" ④《本草再新》："治肝风肝火，滋肾益阴。" ⑤《四川中药志》："治妇女干血劳，月经闭止，截疟，疗肠风下血。" |
| 用法用量 | 内服：煮食。 |
| 复方 | ①治消渴饮水不知足：白花鸽一只，切作小脔，以土苏煎，含之咽汁。（《食医心镜》）
②治久疟：鸽肉蒸食。 ③治妇女干血劳和月经闭止：鸽肉、魔芋、夜明砂、鳖甲。龟板。共炖鸡服。 ④治肠风下血：地榆、臭椿皮、糖果根、一点血、虎耳草、猪瘦肉。以药打粉，和瘦肉剁细，做成圆子，放入鸽子腹内蒸熟，服三次。（②方以下出《四川中药志》） ⑤治麻疹、猩红热、神昏：鸽子一个。剖腹贴患儿胸前，绷带包扎。（《吉林中草药》） |
| 各家论述 | 《本草经疏》："鸽，《本经》虽云调精益气，其用止长于去风解毒。然而未必益人，故孟诜云，食多减药力。今世劳怯人多畜养及煮食之，殊未当也。" |
| 摘录 | 《中药大辞典》 |
《中华本草》鸽
| 拼音 | Gē |
| 英文名 | a bird of peace, Wild pigeon, Pigeon, Rock dove |
| 别名 | 鹁鸽、飞奴 |
| 出处 | 出自《嘉佑本草》 |
| 来源 | 药材基源：为鸠鸽科动物原鸽、家鸽、岩鸽的肉。 拉丁植物动物矿物名：1.Columba livia Gmelin2.Columba livia domestica Linnaeus3.Columba rupestris Pallas 采收和储藏：全年均可捕捉，除去羽毛及内脏，取肉鲜用。 |
| 原形态 | 1.原鸽：体长约30cm。头较小而圆。头、颈、胸和上背为石板灰色，在颈部、上背、前胸闪耀着金属绿紫色；背的其余部分及两翅覆羽呈暗灰色，翅上各有1道黑色横斑；下体自胸以下为鲜灰色。雌鸟体色似雄鸟，但要暗一些。幼鸟背部灰黑，羽端多少为白色，下体亦较暗。 2.家鸽，由原鸽驯养而来，同时又有家鸽野生化。但在人工饲养过程中其形态的变化较在，以青灰色较普遍，有纯白、茶褐、黑白混杂等。 3.岩鸽，很似普通驯养的命子，但腰和尾上覆羽为石板灰色；尾羽基部亦为石板灰色，先端黑色，中段贯以宽阔的白色横带。 |
| 生境分部 | 生态环境：1.栖息于高山岩壁上或高大建筑物上。性喜群飞，晨、晚飞至耕作地上觅食，以各种植物种子及果实为食。 3.栖息于山区多岩和峭壁处。常小群在山谷或平原觅食。以植物种子为主。 资源分布：1.分布于我国北部和西北部。 2.我国各地均有饲养。 3.我国大部分地区有分布。 |
| 化学成分 | 鸽肉含水分75.10% ，粗蛋白质（crude protein）22.14% ，粗脂肪（crude fat）1.00% ，灰分（ash）1.00%。 |
| 性味 | 味咸；性平 |
| 归经 | 肺；肝；肾经 |
| 功能主治 | 滋肾益气；祛风解毒；调经止痛。主虚赢；妇女血虚经闭；消渴；久疟；单板机疹；肠风下血；亚疮；疥癣 |
| 用法用量 | 内服：煮食，适量。 |
| 注意 | 《食疗本草》：“虽益人，缘恐食多减药力。” |
| 复方 | ①治消渴饮水不知足：白花鸽一只，切作小脔，以土苏煎，含之咽汁。(《食医心镜》)②治久疟：鸽肉蒸食。③治妇女干血劳和月经闭止：鸽肉、魔芋、夜明砂、鳖甲、龟板。共炖鸡服。④治肠风下血：地榆、臭椿皮、糖果根、一点血、虎耳草、猪瘦肉。以药打粉，和瘦肉剁细，做成圆子，放入鸽子腹内蒸熟，服三次。(②方以下出《四川中药志》)⑤治麻疹、猩红热、神昏：鸽子一个。剖腹贴患儿胸前，绷带包扎。(《吉林中草药》) |
| 各家论述 | 1.《本草经疏》：鸽，《本经》虽云调精益气，其用止长于去风解毒。然而未必益人，故孟诜云，食多减药力。今世劳怯人多畜养及煮食之，殊未当也。 2. 孟诜：调精益气，洽恶疮疥癣，风疮白癜，疬疡风，炒熟酒服。 3.《嘉佑本草》：主解诸药毒及人马久患疥。 4.《本经逢原》：久患虚赢者，食之有益。 5.《本草再新》：治肝风肝火，滋肾益阴。 6.《四川中药志》：治妇女干血劳，月经闭止，截疟，疗肠凤下血。 |
| 摘录 | 《中华本草》 |
《本草纲目》：禽部 >> 鸽
「释名」鹁鸽、飞奴。
「气味」白鸽肉：咸、平、无毒。鸽屎：辛、温、微毒。
「主治」
白鸽肉：解药毒，治恶疮、疥癣、白癜风等。
屎：（左盘龙）
1、带下排脓。用野鸽屎一两，炒至微焦。白术、麝香各一分，赤芍药、青木香各半两，延胡索（炒赤）一两，柴胡三分，共研为末。每服一钱，空心服，温酒调下，脓排尽后，可服其他药物补养身体。
2、蛔虫寄生。用白鸽屎烧过，研细，水送服适量。
3、项上瘰疬。用鸽屎炒过，研为末。加饭做成丸子，如梧子大。每服三、五十丸，米汤送下。
4、头痒生疮。用白鸽屎五合，加醋煮开三次，捣烂敷涂。一天三次。
《食物疗法》：鸽
鸽子，古称飞奴、鹁鸽。鸽肉是高蛋白、低脂肪的优质肉食。其蛋白质的含量高达24．49％（猪肉为9．5％，鸡肉为21．5％），而脂肪含量仅为0．73％（猪肉为59．8％，鸡肉为25％）。它滋味鲜美，肉质细嫩，民间就流传有“鸽胜九鸡”之说。中医学认为，鸽肉性味甘、咸、平，具有滋肾益气，祛风解毒的功效。对于老年人因肾精不足所致之羸弱、消渴等症尤为适宜。
【应用实例】
1．子宫脱垂：乳鸽1只治净切块，炙黄芪30克、枸杞子30克用纱布包好，共放炖盅内加水适量，隔水炖熟，去药渣饮汤吃鸽肉。隔天1次。
2．闭经：白鸽1只治净，黄酒、清水各半将白鸽煮熟服食。
3．神经性皮炎：把鸽子1只治净，与红枣15枚、发菜10克一起炖熟，调味服食。
4．老人体虚：白鸽1只，黄精30克，枸杞子24克，共煮熟食用。
5．消渴症：白鸽1只，去毛及内脏，切小块，淮山药、玉竹各30克，共炖熟，调味后食肉饮汤。或白鸽1只，切作小块，与萝卜同煎，取汁含咽。
6．羊痫风：白鸽2只，剖开取其心，发作前用。1次生吃，至多两次即愈。
7．久疟：鸽子1只治净蒸熟服食。
8．预防麻疹：鸽蛋2个，煮食。麻疹流行时期，可连服3～5天，每日服2个。
《冯氏锦囊秘录》：禽部 >> 鸽
味咸，气平，禀水金之气，入肾入肺，为调精益气之需，兼肺主皮毛。甘寒能解诸毒，所以又主皮肤恶疮，及白瘢 疡风，并辟诸药毒也。其卵能预解痘毒，使毒从二便而出，其屎名左盘龙、亦主人马疥疮、醋调敷白秃更效。
鸽肉，入肾、肺二经，能调精益气，解诸般药毒，除久患疥疮。
《本经逢原》：禽部 >> 鸽
咸平无毒。
发明 鸽之品类颇多，惟白者入药。能解诸药毒，久患虚羸者食之有益，调精益气。治恶疮疥癣，风疮白癜风，瘰 疡风，煮熟酒服，无不宜之。鸽卵能稀痘，其矢气臭之能杀瘵虫，虚劳家咸多畜之。
《本草从新》：原禽类 水禽类 林禽类 畜类 兽类 鼠类 >> 鸽
一名鹁鸽．解毒．
咸平．解诸药毒．及人马久患疥．治恶疮风癣．白癜 疡风．唯白色者入药．（凡鸟皆雄乘雌、鸽独雌乘雄、故其性最淫．）卵、解疮毒痘毒．屎名左盘龙．（时珍曰∶野鸽者尤良、其屎皆左盘、故刘河间宣明方云然．）消腹中痞块，瘰 诸疮．疗破伤风，及阴毒垂死者．人马疥疮．炒研敷之．驴马和草饲之．消肿杀虫．（头疮白秃、鸽粉研末敷之、先以醋泔洗净．）
《本草便读》：禽类 >> 鸽
解药毒以补虚羸．性禀咸平益血脉．稀痘疮而用鸽卵．屎兼辛苦治虫疮．（鸽凡鸟皆雄乘雌．此乃雌乘雄．故其性善淫．咸平无毒．益精补虚．解诸药毒．凡疮疡痘疹疥癣等毒．皆可解之．
○鸽卵专解痘毒疮毒．小儿食之．可不出痘．即出亦稀．
○鸽屎一名左盘龙．其屎皆左盘．故名．辛苦咸温．内服能消积杀虫．外敷可治疮治疥．各有攸宜耳．）
《本草撮要》：禽兽部 >> 鸽
味咸平．入手足太阳经．功专解诸药毒．治恶疮风癣白癜 疡风．唯色白者入药．卵解疮毒痘毒．屎名左盘龙．消腹中痞块瘰 诸疮．疗破伤风及阴毒垂死者．人马疥疮炒研敷之．驴马和草饲之．消肿杀虫．头疮白秃鸽粪研末敷之．先以醋泔洗净．
《药性切用》：禽部（原禽 水禽 林禽） >> 鸽
一名鹁鸽，野者为鹁，家者为鸽。性味咸平，益精调气，解诸药毒。虚损人食之有益，兼治恶疮顽癣，白者入药。鸽卵∶稀痘解毒。屎∶名左盘龙，臭之，杀瘵虫。酒服，消积块。虚劳家宜蓄之。人、马疮疥，炒研敷之。