香砂糖
《本经逢原》香砂糖
| 制法 | 把香橼同砂仁一起放入碾槽内，研成细粉末；把白糖放入铝锅中，加水适量，以小火慢慢煎熬至稠厚时，加入香橼、砂仁粉，一边搅拌调和均匀，一边继续以小火煎熬，熬到挑起糖成丝状时，离火趁热倒入已涂过菜油的搪瓷盘中，稍冷后按压平整，再切成小糖块即可。 |
| 功能主治 | 开胃，健脾，行气。适用于小儿食欲不振或食后腹胀等。 |
| 用法用量 | 每日2～3次，每次1～2块，当糖果食用。 |
| 摘录 | 《本经逢原》 |
中药方剂中含有香砂糖
| 制法 | 把香橼同砂仁一起放入碾槽内，研成细粉末；把白糖放入铝锅中，加水适量，以小火慢慢煎熬至稠厚时，加入香橼、砂仁粉，一边搅拌调和均匀，一边继续以小火煎熬，熬到挑起糖成丝状时，离火趁热倒入已涂过菜油的搪瓷盘中，稍冷后按压平整，再切成小糖块即可。 |
| 功能主治 | 开胃，健脾，行气。适用于小儿食欲不振或食后腹胀等。 |
| 用法用量 | 每日2～3次，每次1～2块，当糖果食用。 |
| 摘录 | 《本经逢原》 |