首页 > 中药方剂 > 山药桂圆炖甲鱼

山药桂圆炖甲鱼

《饮食疗法》山药桂圆炖甲鱼

制法	先将甲鱼宰杀，洗净去内脏，连甲带肉加适量水，与山药片、桂圆肉清炖，至炖熟。
功能主治	滋阴潜阳，散结消，补阴虚，清血热。适用于肝硬化、慢性肝炎、肝脾肿大患者。
用法用量	食用时，吃肉喝汤。
摘录	《饮食疗法》

主要原料：甲鱼1只，山药片30克，桂圆肉20克。
制作方法：将甲鱼宰杀，洗净去杂肠，连甲带肉加适量水，与山药、桂圆肉清炖，至烂熟，吃肉喝汤。
效用说明：适宜于肝硬化、慢性肝炎、病后阴虚患者食用。