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葡萄酒

《太平圣惠方》卷九十五葡萄酒

功能主治 治年老体虚形瘦,纳食不香。
用法用量 上炊糯米令熟,候稍冷,入曲并葡萄末,搅令匀,入瓮盖覆。候熟,即时饮服。
摘录 《太平圣惠方》卷九十五

《饮膳正要》米谷品 >> 葡萄酒

益气调中,耐饥强志。酒有数等,有西番者,有哈剌火者,有平阳太原者,其味都不及哈剌火者。田地酒最佳。