《寿亲养老新书》卷一葵菜羹
| 功能主治 |
治老人淋病，小便秘涩，烦热燥痛，四肢寒栗。 |
| 用法用量 |
上菜煮作羹，下五味、椒、姜，空腹时温食之。 |
| 摘录 |
《寿亲养老新书》卷一 |
《民间方》葵菜羹
| 制法 |
将葵菜叶洗净，煮沸加入淀粉少量作羹，另以食盐、味精调味即成。 |
| 功能主治 |
消炎解毒，清热利湿。适用于慢性前列腺炎。 |
| 用法用量 |
空腹食，每日2次。 |
| 摘录 |
《民间方》 |
《养老奉亲》葵菜羹
| 功能主治 |
老人淋。小便秘涩，烦热燥痛，四肢寒栗。极治小便不通。 |
| 用法用量 |
上煮作羹，下五味椒姜，空心食之。 |
| 摘录 |
《养老奉亲》 |
《饮膳正要》卷二葵菜羹
| 功能主治 |
小便癃闭不通。 |
| 用法用量 |
上煮作羹，入五味，空腹食之。 |
| 摘录 |
《饮膳正要》卷二 |
主要原料：羊肉500克，草果5个，良姜6克，羊肚1个，羊肺1个，蘑菇250克，胡椒15克，白面500克，葵菜500克，葱、盐、醋适量。
制作方法：先将羊肉、草果、良姜熬成汤，再将另炖熟之羊肚、羊肺、蘑菇切细放入汤中，再加胡椒粉及葵菜、葱、盐、醋成羹，另用白面做成面条煮熟，蘸此羹食用。
效用说明：顺气利尿。适宜于因水湿阻遇、三焦气化失调而引起的小腹胀满、小便不利等症。
顺气。治癃闭不通。性寒，不可多食。今与诸物同制造，其性稍温。
羊肉（一脚子，卸成事件） 草果（五个） 良姜（二钱）
上件，同熬成汤，熟羊肚、肺各一具，切，蘑菇半斤，切，胡椒五钱，白面一斤，拌鸡爪面，下葵菜炒，葱、盐、醋调和。
［食品］葵菜叶，不以多少。
［主疗］小便癃闭不通。
［方法］洗，择净。煮作羹，入五味，空腹食之。
