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鲫鱼粥

《圣惠》卷九十七鲫鱼粥

功能主治 产后赤白痢,脐下痛,不下食。
用法用量 用湿纸裹鱼,煨熟,去骨细研,候粥熟,下鱼,入盐、醋调和。空心食之。
摘录 《圣惠》卷九十七

《医方类聚》卷二三八引《食医心鉴》鲫鱼粥

功能主治 产后赤白痢,脐肚痛不可忍,不可下食。
用法用量 以纸各裹鱼,于煻灰中炮令熟,去骨,研,煮粥熟,下鲫鱼,搅令匀。空心食,盐、葱、酱如常。
摘录 《医方类聚》卷二三八引《食医心鉴》

《养老奉亲》鲫鱼粥

功能主治 和脏腑。主老人赤白痢,刺痛,不多食,痿瘦。亦治劳。
用法用量 上相和煮作粥,下五味,椒、酱、葱调和。空心食之。
摘录 《养老奉亲》

《保健药膳》鲫鱼粥

主要原料:鲫鱼1条,高粱米(或粳米)50克,橘皮未、胡椒未、酱、葱适量。
制作方法:鲫鱼洗净去骨取肉与米、橘皮未同椎成粥,临熟入胡椒未、酱、葱调匀。
效用说明:和肠胃,消水肿。凡因肠胃失和,食水不调而引起的脘腹胁痛、不欲饮食、大便粘滞、形瘦而手足浮肿、日久正气渐衰者,可辅食此粥。