白扁豆粥

《长寿药粥谱》引《延年秘旨》白扁豆粥

功能主治	健脾养胃，清暑止泻。主脾胃虚弱，食少呕逆，慢性久泻，暑湿泻痢，夏季烦渴。
用法用量	每次取炒白扁豆60g，或鲜白扁豆120g，粳米60g，同煮为粥，至扁豆烂熟，夏秋季可供早晚餐服食。
摘录	《长寿药粥谱》引《延年秘旨》

主要原料：白扁豆60克（鲜品加倍），粳米100克。
制作方法：将白扁豆、粳米同煮成粥。
效用说明：适宜于脾胃虚弱、食少呃逆、暑温泻痢、夏季烦渴等症。