羊肉
《中药大辞典》羊肉
| 拼音 | Yánɡ Ròu |
| 出处 | 《本草经集注》 |
| 来源 | 为牛科动物山羊或绵羊的肉。 |
| 原形态 | ①山羊（陶弘景）
体长1～1.2米。头长，颈短，耳大，吻狭长。雌、雄额部皆有角1对，雄性的角特大；角基部略呈三角形，尖端略向后弯，角质中空，表面有环纹或前面呈瘤状。雄者颚下有总状长须。四肢细。尾短，不甚下垂。全体被粗直短毛，毛色有白、黑、灰或黑白相杂等多种。为饲养家畜之一，品种颇多。性活泼，喜登高。好采食短草、灌木和树叶等。多秋、冬交配，怀孕期140～156天，每胎产1～4头。 分布很广，遍及全国各地。 ②绵羊（《纲目》） 体躯丰满而较宽。头短。雄者角大，弯曲呈螺旋状。母羊无角或细小。唇薄而灵活。四肢强健。尾型不一，有瘦长尾、脂尾、短尾、肥尾之分。全体被毛绵密，毛长，柔软而卷曲，多白色。为饲养家畜之一，品种颇多。胆怯，合群性强。多在秋、冬交配，怀孕期145～152天，每胎产1～5头。 分布广，几遍全国，以西北和北部为多。 以上两种羊的皮（羊皮）、骨（羊骨）、髓（羊髓）、血（羊血），脑（羊脑）、角（羖羊角）、甲状腺体（羊靥）、蹄肉（羊蹄肉），心（羊心）、肝（羊肝）、肺（羊肺）、肾（羊肾）、胰（羊胰），胃（羊肚）、膀胱（羊脬）、睾丸（羊外肾）、胆（羊胆）、脂肪（羊脂）、乳（羊乳）、胎兽（羊胎），以及山羊的须（羊须）、山羊的胆囊结石（羊黄）、山羊胃中的草结（羊胲子）亦供药用，各详专条。 |
| 化学成分 | 因羊的种类、年龄、营养状况、体躯部位等等而有差异。以瘦肉为例，含水分68％，蛋白质17.3％，脂肪13.6％，欲水化物0.5％，灰分1％，钙15毫克％，磷168毫克％，铁3毫克％。
此外，尚含硫胺素0.07毫克％、核黄素0.13毫克％、尼克酸4.9毫克％，胆甾醇70毫克％。 |
| 性味 | 甘，温。
①《别录》："味甘，太热，无毒。" ②《千金·食治》："头肉：平。" ③孟诜："温。" ④《纲目》："头肉：甘，平，无毒。" |
| 归经 | 入脾、肾经。
①《本草汇言》："入手、足阳明经。" ②《本草再新》："入心、脾、肾三经。" |
| 功能主治 | 益气补虚，温中暖下。治虚劳羸瘦，腰膝酸软，产后虚冷，腹疼，寒疝，中虚反胃。
①《别录》："主缓中，字乳余疾，及头脑大风汗出，虚劳寒冷，补中益气，安心止惊。" ②《千金·食治》："主暖中止痛，利产妇。""头肉：主风眩瘦疾，小儿惊痫，丈夫五劳七伤。" ③《日华子本草》："开胃肥健。""头肉：治骨蒸，脑热，头眩，明目。" ④《日用本草》："治腰膝羸弱，壮筋骨，厚肠胃。" |
| 用法用量 | 内服：煮食或煎汤。 |
| 注意 | 凡外感时邪或内有宿热者忌服。
①《金匮要略》："有宿热者不可食之。" ②《本草经集注》："有半夏、菖蒲勿食羊肉。" ③《千金·食治》："暴下后不可食羊肉、髓及骨汁，成烦热难解，还动利。" ④《医学入门》："素有痰火者，食之骨蒸。" |
| 复方 | ①益肾气，强阳道：白羊肉半斤。去脂膜，切，作生，以蒜韭食之，三日一度。（《食医心镜》）
②治五劳七伤虚冷：肥羊肉一腿。密盖煮烂，食汤及肉。（《纲目》） ③治产后腹中疞痛及腹中寒疝，虚劳不足：当归三两，生姜五两，羊肉一斤。上三味，以水八升，煮取三升，日三服。（《金匮要略》当归生姜羊肉汤） ④治胃反，朝食夜吐，夜食朝吐：羊肉，去脂膜，作脯，以好蒜、韭空腹任意多少食之。（孟诜《必效方》） ⑤治虚寒疟疾：羊肉，作臛饼，饱食之，更饮酒，暖卧取汗。（《姚僧坦集验方》） ⑥治三阴疟及久疟：羊肉、甲鱼。寒多倍羊肉，热多倍甲鱼，加糖、盐炖，服一小碗。（《浙江中医杂志》（1）：1959） ⑦治胃寒下痢：羊肉一片，莨菪子末一两。和，以绵裹纳下部。（《外台》） ⑧治崩中去血，积时不止：肥羊肉三斤，干姜、当归各三两，生地黄二升。上四味细叨，以水二斗，煮羊肉，取一斗三升，下地黄汁及诸药，煮取三升，分四服，尤宜羸瘦人服之。（《千金方》） |
| 摘录 | 《中药大辞典》 |
《中华本草》羊肉
| 拼音 | Yánɡ Ròu |
| 英文名 | hotpot, mutton |
| 出处 | 出自《本草经集注》 |
| 来源 | 药材基源：为牛科动物山羊或绵羊的肉。 拉丁植物动物矿物名：1.Capra hircus Linnaeus2.Ovis aries Linnaeus |
| 原形态 | 1.山羊，体长1-1.2cm，体重10-35kg。头长，颈短，耳大，吻狭长。雌雄额部均有角1对，雄性者角大；角基部略呈三角形，尖端略向后弯，角质中空，表面有环纹或前面呈瘤状。雄者颌下有总状长须。四肢细，尾短，不甚不垂。全体被粗直短毛，毛色有白、黑、灰和黑白相杂等多种。 2.绵羊，绵羊为人们较早驯养的家畜。基体重随品种而不同，最小不过20kg，最大可达150-200kg。外形特征亦有多样。有的雌、雄均有角；有的二者皆无角；有的仅雄性有角。角形与羊尾也因种而有差异其被毛接近原始品种者，具有两层：外层为粗毛可蔽雨水，内层为纤细的绒毛，藉以保温。但改良品种仅存内层的绒毛。前后肢两趾间具有一腺体，开口于前部。具有泪腺。 |
| 生境分部 | 生态环境：1.为饲养家畜之一，口种颇多。 2.为饲养家畜之一，品种多达300余种。群居动物，以草类粉良。怕热不怕冷。 资源分布：1.分布于全国各地。 2.分布几遍全国，以北部和西北地区为多。 |
| 化学成分 | 山羊或绵羊的肉，因羊的种类、年龄、营养状况、体躯部位等而有差异。以瘦肉为例，含水分68%，蛋白质17.3%，脂肪13.6%，碳水化合物0.5%，灰分1%，钙15mg%，磷168mg%，铁3mg%。尚含硫胺素(thiamin)0.07mg%、核黄素(riboflavine)0.13mg%、烟酸(nicotinic acid)4.9mg%，胆甾醇(cholesterol)70mg%。另含胰蛋白酶原(trypsinogen)等。 |
| 性味 | 味甘；性热 |
| 归经 | 脾；胃；肾经 |
| 功能主治 | 温中健脾；补肾壮阳；益气养血。主脾胃虚寒；食少反胃；泻痢；肾阳不足；气血亏虚；虚劳赢瘦；腰膝酸软；阳痿；寒疝；产后虚赢少气；缺乳 |
| 用法用量 | 内服：煮食或煎汤，125-250g；或入丸剂。 |
| 注意 | 外感时邪或有宿热者禁服。孕妇不宜多食。 |
| 各家论述 | 1.《别录》：主缓中，字乳余疾，及头脑大风汗出，虚劳寒冷，补中益气，安心止惊。 2.《千金·食治》：主暖中止痛，利产妇。头肉：主风眩瘦疾，小儿惊癎，丈夫五劳七伤。 3.《日华子本草》：开胃肥健。头肉：治骨蒸，脑热，头眩，明目。 4.《日用本草》：治腰膝羸弱，壮筋骨，厚肠胃。 5.李杲：羊肉，甘热，能补血之虚，有形之物也，能补有形肌肉之气。凡味与羊肉同者，皆可以补之。故曰补可去弱，人参、羊肉之属是也。人参补气，羊肉补形也。 |
| 摘录 | 《中华本草》 |
《雷公炮制药性解》：禽兽部 >> 羊肉
味甘，性大热无毒，入脾肺二经。主虚劳寒冷，脑风大风，补脾益气，安心定惊。
按∶羊肉之甘，宜其归脾，于卦为兑，实属西方之金，故亦入肺脏。十剂云∶补可以去弱，人参羊肉之类是也。夫人参补气在中，羊肉补形在表凡补虚者，当分用之，不得概视也。
六月食之伤神，孕妇及水肿骨蒸疟疾，一切火症，咸宜忌之。
《本草备要》：禽兽部 >> 羊肉
补虚劳
甘热属火。补虚劳，益气血，壮阳道，开胃健力，通气发疮（仲景治虚羸蓐劳，有当归羊血汤。《十剂》曰∶补可去弱，人参、羊肉之属是也。东垣曰∶人参补气，羊肉补形。凡味同羊肉者，皆补血虚，阳生则阴长也）。
羊肝，苦寒（苏颂曰温）色青。补肝而明目（肝以泻为补。羊肝丸，治目疾加黄连）。
胆，苦寒。点风泪眼，赤障白翳（腊月入蜜胆中，纸套笼住，悬檐下，待霜出，扫取点眼。又入蜜胆中蒸之，候干，研为膏，每含少许，或点之。名二百味草花膏，以羊食百草，蜂采百花也。时珍曰∶肝窍开于目，胆汁减则目暗。目者，肝之外候，胆之精华也，故诸胆皆治目病）。
胫骨，入肾而补骨。烧灰擦牙良（时珍曰∶羊胫骨灰可以磨镜，羊头骨可以消铁。误吞铜钱者，胫骨三钱，米饮下）。
《饮食须知》：兽类 >> 羊肉
味甘性热。反半夏、菖蒲。同荞麦面、豆酱食。发痼疾。同醋食，伤人心。同 酪食，害人。热病、疫证、疟疾病后食之，复发致危。妊妇食之，令子多热病。头蹄肉味甘性平。水肿人食之，百不一愈。冷病患勿多食。妊妇食羊目，令子睛白。血味咸性平。凡猪羊血食久，鼻中毛出，昼夜长五寸，渐如绳，痛不可忍，摘去复生。唯用乳石、 砂等分为丸，临卧服十丸，自落也。服丹石人忌食羊血，十年一食，前功尽亡。服地黄、何首乌诸补药者忌之。能解胡蔓草毒。脑有毒，食之发风病。和酒服迷人心，成风疾。男子食之，损精气少子。白羊黑头，食其脑，作肠痈。羊心有孔者勿食，能杀人。羊肺三月至五月其中有虫，状如马尾，长二三寸，须去之。不去食之，令人痢下。肝味苦性寒。同猪肉及梅子、小豆食，伤人心同生椒食，伤人五脏，最损小儿。同苦 食，病青盲。妊妇食之，令子多厄。羊和饭饮久食，令人多唾清水，成反胃，作噎病。凡煮羊肉用杏仁或瓦片，则易烂。同胡桃及莱菔煮，不臊。同竹 煮，助味。以铜器煮食，男子损阳，女子暴下。白羊黑头、黑羊白头、独角者，并有毒，食之生痈。中羊肉毒者，饮甘草汤解之。过食羊肉伤者，多食枣子、草果可消。
《冯氏锦囊秘录》：兽部 >> 羊肉
羊得火土之气以生，味甘，气大热，无毒。凡形气痿弱虚羸不足，脾胃虚寒气乏者宜之。其主字乳余疾者，盖产后大虚，血气暴损，得甘热补助阳气，则阴血自长，余疾自除矣。中气虚则心不安或惊惕，阳气弱，则头脑大风汗出，补中则中自缓，故能安心止惊，益气则阳自足，故能疗头脑大风汗出及虚劳寒冷也。《金匮》羊肉汤，治寒劳虚羸，产后心复疝痛，用肥羊肉一斤，米一斗，煮汁八升，入当归五两，黄 八两，生姜六两，煮取二升，分四服。又《千金方》治损伤青肿，用新羊肉贴之即愈，内外资治皆效，可见其功矣。肾，补肾气者，以类相从，借其气味，补其不足也。肝则性冷，故能补肝除热。目赤昏暗，翳膜羞明，迎风多泪，生食更效，薄片敷之亦良。血，主女人血虚中风，及产后血晕闷绝者，生饮一升，即活，并解丹石药毒如神。若服地黄、首乌诸补药者，切忌。羊胫骨，主虚冷劳及脾弱肾虚不能摄精白浊，除湿热，健腰脚，固牙齿，去 ，治误吞铜钱金银等症。昔张女年七八岁，误吞金馈子一只，胸膈痛不可忍，一银匠炒末药三钱，米饮服之，次早大便取下。叩求其方，乃羊胫灰一物。盖羊胫骨灰可以磨镜，羊头骨灰可以消铁，故能治之，乃秘如神效之法也。擦牙固齿，羊胫骨灰一两，升麻一两，黄连五钱，为末，入青盐，和匀日用。咽喉骨鲠，羊胫骨灰，水饮下一钱。
羊肉，专肥形骸，补中益气，安心止惊，主缓中字乳余疾，劳伤脏气虚寒，风眩肌肉黄瘦，开胃且止吐食，宜肾不致痿阳，并治头脑大风汗出，虚劳寒冷，但孕妇水肿骨蒸疟疾，并勿进食。铜器煮食男子损阳，女子暴下。头肉凉，善补骨蒸。肾，补肾气，益精髓，补虚损，利小便，止盗汗，疗耳聋，壮阳健胃，精枯阳败者，同人乳粉五钱，空腹食之极效。心，补心，主忧恚气痛，有孔者切须忌食。肝主明目，疗肝风虚热，致眼泪凝眸。肺，补肺气咳痰，及小便频数。齿烧灰，逐小儿羊痫寒热，须烧灰，敷小儿疳疮。胆解蛊毒殊功，开青盲明目。肚敛虚汗，补虚怯健脾。血解砒硫二毒，并产后血晕，生饮即苏。骨髓煮酒尝，滋阴虚血脉可利。脑髓和酒服，迷心窍中风便来，挤出，乳汁润心肺，解消渴补寒冷，虚乏。造成酪酥，益五脏利肠胃，疗口舌疮疡，东垣云∶羊肉甘热，有形之物也，能补有形肌肉之气，故曰补可去弱，人参羊肉之属是也。人参补气，羊肉补形，但羊食毒草，凡疮家及痼疾者，食之即发，故发痘疮必用之也。
主治（痘疹合参） 羊头脑俱清凉发痘，嫩羊肉亦助力行浆。
《医学入门》：食治门（兽） >> 羊肉
羊肉味甘性大热，补脏虚寒形羸劣，安心止汗又止惊，益肾壮阳坚骨节，骨治寒中头退热，血止诸血及晕血。
羊有三四种，以北地青色者入药，有一种无角白羊亦堪食。北地驱至南方，筋力劳损，亦不益人。南方羊受湿吃毒草，故不及。 羊肉，无毒。治五劳七伤，脏气虚寒，形体羸劣，补中益气，安心止汗止惊，益肾气，壮阳道，坚筋骨，健腰膝，妇人产后虚羸，脾胃冷气，字乳余疾及头脑风眩，小儿惊痫。惟素有痰火者食之，骨蒸杀人，时疾、疟疾、疮痍初起皆忌。孕妇亦不可多食，皆以其热也。若虚人痈疽溃后则宜，古人以之比黄 。
养生者忌与酒同食。六月食之伤神。心，主忧恚膈气，有孔者杀人。肝，冷。主肝风虚热目赤及天行后呕逆不食。若合猪肝、梅子、小豆同食伤人心。肺，主咳嗽，止渴，三月至五月其中有虫如马尾，不可食。肾，主补精壮阳阴痿，治耳聋、盗汗、脚膝无力。肚，补胃，治虚羸、盗汗、溺数及水气在胁，不食、烦热，和白术作汤食之。胆，平。主青盲、赤瘴，白膜、风泪。骨，热。主虚劳寒中羸瘦。嫩脊骨，治肾冷腰痛，转动不得，捣碎煮烂和蒜齑或酒空心食之。胫骨，热。治牙齿疏豁疼痛，火 为末，入飞盐二钱和匀，每早擦牙齿上，以水漱去。齿，主小儿羊痫寒热。头，凉。治骨蒸脑热，头眩，明目，止小儿惊痫。血，主女人产后中风，血闷血晕欲绝，或下血不止，饮一升即愈。卒惊悸，九窍出血，取新血热饮即止。治硫黄毒发气闷，饮一合，效。
脂，治游风并黑 ，又能柔银软铜。髓，甘、温，无毒。主男妇阴气不足，利血脉，益经气，以酒服之。皮，补虚劳，去一切风，治脚中虚风，去毛作 食之。屎，燔之，主小儿泄痢肠鸣，惊痫，兼理聍耳，生发毛，及箭镞、木刺入肉，猪脂和涂自出；煮汤服，治大小便不通；烧烟熏鼻，主中恶心腹刺痛；熏疮疗诸疮痔 等。
角，治见前卷。羚羊肉，肥软益人，兼主冷劳，山岚疟痢，妇人赤白带下，但此羊多啖石香薷，故肠脏热人不宜多食。山羊肉，味甘于家羊，食之健人筋力，其皮可为靴履。
《本草求真》：平补 >> 羊肉
（畜）入脾补阴丰体泽肤
羊肉（专入脾）。气味甘温。东垣载能补形。此一句已尽羊肉大概矣！复于十剂方中又云。补可去弱。人参羊肉之属。是明指参补气。而补形端在羊肉。又何疑哉？夫气属阳。血属阴。体轻而燥者属阳。体重而润者属阴。羊肉气味虽温。然体润肉肥。其于肌肤血液则易及。（李杲曰。凡味同羊肉者。皆补血虚。）若使泥于书载壮阳补气健力等说。及以阳生阴长之理。牵引混指。其何以清眉目而别治用哉？况据书载羊肝羊胆。皆指属寒。而能明目以祛翳。（时珍曰。肝开窍于目。胆汁减则目暗。目者肝之外候。胆之精华也。故诸胆皆治目病。腊月取羯羊胆十余枚。以蜜装满。纸套笼住。悬檐下。待霜出扫下。点之神效。名二百味草花膏。以羊食百草。蜂采百花也。）羊骨则止补骨。烧灰擦牙则止固肾。羊精羊 则止润肤泽肌。羊血则止解砒霜诸毒。（外台云。凡服丹石人。忌食羊血十年。一食前功尽亡。此物能制丹砂水银轻粉生银硼砂砒霜硫黄乳石钟乳空青曾青云母石阳起石孔公孽等毒。）羊乳则止润燥消渴。羊须则止敷疳疗疮。而于气血未有补。岂有羊肉一味。功专入肺补气。而于形血精液。竟不补及者乎！但其气薄于血。则虽口服甘肥。而血不生。血薄于气。则虽日服参耆。而气不长。于此不可不知。反半夏菖蒲。忌铜器。同荞麦豆酱食。发痼疾。同醋食。伤人心。
《本草思辨录》：羊肉
羊之为物，古说至赜，或谓火畜（礼月令及周官庖人注），或谓土畜（淮南子时则训及吕览孟春注），或谓西方之性（牲子胎教篇），或谓土木之母（淮南子时则训），五行已占其四；而自愚思之，即谓之水畜亦何恧焉。羊以西北方产者为美，有长髯可当长髯主簿之目（古今注）。又好登历山崖倾仄处，略无怖意，其肾气之充固，非他畜比。惟于五行咸具中，以得火土之气为尤多。故仲圣用治寒疝腹痛与产后腹中 痛，取其气热味甘，足以温脾缓中。
而药之能温脾缓中者尚有之，兹何以非羊肉不可，则以证不独在脾，羊肉正不独治脾也。素问病名心疝，少腹当有形，又任脉为病，男子内结七疝，寒疝即七疝之一，何能于肾无与，即仲圣之大乌头煎、抵当乌头桂枝汤，皆治寒疝腹痛，皆用乌头。乌头者，外驱寒湿，内温肾阳者也。外台乌头汤，且以治寒疝发作时令人阴缩。况胁痛里急，明是寒袭厥阴，产后血虚，无不下寒。小建中汤虽治腹痛，岂能愈此大证。兑为羊，兑卦二阳在下，一阴居上，羊盖具刚很之性（易大壮疏），而能于阴中化阳者。寒疝乃肝肾之阴，同受寒累。羊肉温脾缓中，而肝肾之虚寒，亦得其温补之益，故用之是证，最为切当。其必与归姜协力以成功者，羊肉能于阴中化阳，不能散阴中之寒邪，此归姜辛温之能事，谓为羊肉之前驱可也。
《本草便读》：兽类 >> 羊肉
羊肉（图缺）
味甘温．入肝胃．补血功优．壮阳道．治虚劳．发风力猛．羊血生吞石毒解．羊肝丸服眼科良．（羊肉味甘气膻．性热无毒．入脾胃肝三经．以形补形．一切虚寒瘕疝腹中急痛等证．皆可服食．然亦宜脾胃未衰．能于运化者．否则膻浊之物．油腻之品．反为不美．且最能动风发毒．一切有外证有风毒者．不可用之．
○羊血咸平无毒．用白者热饮良．解一切石毒．一切草毒．又能活血行血．治产后血闷血攻血瘀等证．
○羊肝古方虽有用羊肝治目疾等法．然亦不过以肝入肝．假为引导．毕竟无甚功用．究不若用羊胆之为美也．）
《增广和剂局方药性总论》：中品 >> 羊肉
味甘，大热，无毒。主缓中，字乳余疾及头脑大风汗出，虚劳寒冷，补中，益气，安心，止惊。孟诜云∶温。主风眩，瘦病，小儿惊痫，丈夫五劳七伤，脏气虚寒。又云∶羊肉，患天行及疟人食，令发热，困重致死。《唐本》注云∶羊肉，热。病瘥后食之发热，杀人。日华子云∶治脑风并大风，开胃，肥健。头∶凉。治骨蒸，脑热头眩，明目，小儿惊痫。脂∶治游风并黑 。
《本草乘雅半偈》：羊肉
（别录上品）
【气味】苦甘，大热，无毒。
【主治】暖中，字乳、余疾，及头脑大风，汗出虚劳，寒冷，补中，益气，安心，止惊。
【核】曰∶羊类甚多，备载 羊角条核。
【 】曰∶羊，火属。子，羔，羊下有火，若火始然，可进而大，心畜也。其为药用，通心，主血脉。经云∶藏真通于心，心藏血脉之气也。金匮要略羊肉汤，疗产后腹中 痛。
音鸠。鸠，急也。血涩于营，脉滞于摇也。别录广字乳余疾。字，女子字；乳，女生子。
余疾，疾解而不了了也。大风头脑，汗出虚劳寒冷者，木失达，火亡发也。发之达之，中乃补，气乃益，惊乃止，心乃安，木郁达，火郁发，子藉母补，母叶子助也。
《滇南本草》：羊肉
羊（图缺）肉，气味臊、甘、微苦，性大热。无毒。主治补中益气，安神，止惊止痛。产妇食之易生。又治风眩痰症，男子五劳七伤，小儿惊痫癫搐。开胃健脾，食之神效。病患忌服，又能动风。
──务本卷一下
《服食导饵》：羊肉
性味 甘温。
功能 温中暖下，补气养血，益肾强胃，助阳道。
效用 滋补强壮、补气养血，凡久病之体,虚劳羸弱,产后气血大虚、崩漏失血等症，皆可用之。还可温中暖下，治虚寒吐痢、产后中寒，以及寒疝腹痛、五劳七伤虚冷等症，还可治血虚腰痛、筋骨疼痛。
现代研究发现,羊肉营养丰富,富含蛋白质、脂肪、糖、无机盐,以及维生素甲、乙、丙，烟酸等。另外，还富含有胆固醇、动物胶质。
《长沙药解》：羊肉
【本经】无。
味苦，《素问》：羊肉、杏、薤皆苦。气膻，入足太阴脾、足厥阴肝经。温肝脾而扶阳，止疼痛而缓急。
《金匮》当归生姜羊肉汤方在当归。用之治寒疝腹痛者。以水寒木枯，温气颓败，阴邪凝结，则为瘕疝，枯木郁冲，则为腹痛。羊肉暖补肝脾之温气，以消凝郁也。治胁痛里急者，以厥阴之经，自少腹而走两胁，肝脾阳虚，乙木不达，郁迫而生痛急，羊肉温补肝脾之阳气，以缓迫切也。治产后腹中疼痛者，产后血亡，温气脱泄，乙木枯槁，郁克己土，故腹中疼痛，羊肉补厥阴之温气，以达枯木也。治虚劳不足者，以虚劳不足，无不由脾肝之阳虚，羊肉补肝脾之阳气，以助生机也。
羊肉淳浓温厚，暖肝脾而助生长，缓迫急而止疼痛，大补温气之剂也。其诸主治，止带下，断崩中，疗反胃，治肠滑，暖脾胃，起劳伤，消脚气，生乳汁，补产后诸虚。