虾

《全国中草药汇编》虾

拼音	Xiā
来源	甲壳纲长臂虾科沼虾（青虾、河虾、大头虾）Macrobrachium nipponense de Haan；秀丽白虾Palaemon exopalaemon modestus （Heller）；中华小长臂虾P. sinensis Solland；中国毛虾Acetes chinensis；日本毛虾A. japonicus，以肉入药。
生境分部	全国大部分地区。
性味	甘，温。
功能主治	托痘疮，下乳汁，壮阳道，为一种强壮补精药。内服有托里解毒之功。治阴疽、恶核，寒性脓疡（包括骨结核）流脓、流水、久不收口者：活虾肉7～10只，生黄芪3钱，同煮汤服。治肾虚，阳痿，腰脚痿弱无力：小茴香1两，炒研末，生虾肉3～4两，捣和为丸，黄酒送服，每服1～2钱，每日2次。治妇女产后乳汁缺少：活虾适量，微炒，以黄酒拌食，连吃2～3天。治小儿麻疹，水痘：活虾煮汤服，能促其早透早回，经过顺利，并可减少并发症。
摘录	《全国中草药汇编》

《中药大辞典》虾

拼音	Xiā
出处	《别录》
来源	为长臂虾科动物青虾等多种淡水虾的全体或肉。
原形态	青虾（《纲目》）体形粗短，长4～8厘米，有青绿色及棕色斑纹。头胸部较粗大，头胸甲前缘向前延伸呈三角形突出的剑额，上缘平直，具11～14齿，下缘具2～3齿。剑额两侧具有柄的眼1对。头部附肢5对，第1、2对成细长鞭状的触角，余3对变为1对大颚和2对小颚，为口器之组成部分。胸部有附肢8对，前3对成颚足，亦为口器的一部分，其他5对为步足，第1对及第2对步足，钳状，其中第1对甚小，第2对雄者特别强大，超过体的长度；雌者较短，仅为体长的3／4或5／6。后3对步足形状相同，末端均呈爪状。腹部7节，分节明显，腹甲在分节处柔软而薄，能弯曲自如。腹部附肢6对，第6对为尾肢，甚宽大，与尾节组成尾鳍。尾节短于尾肢，末端甚窄，末缘中央呈尖刺状，后缘各具小刺2个，尾节背面有2对短小的活动刺。生活于淡水湖沼、河流中，常栖息于多水草的岸边。食性很杂，喜食小动物尸体或水草。
生境分部	我国南北各地均有分布。
化学成分	青虾食部每100克含水分81克，蛋白质16.4克，脂肪1.3克，碳水化物0.1克，灰分1.2克，钙99毫克，磷205毫克，铁1.3毫克，维生素A_260国际单位，硫胺素0.01毫克，核黄素0.07毫克，尼克酸1.9毫克。
药理作用	犬静脉注射青虾肉提取物，可使淋巴中蛋白浓度升高、凝固性下降，胸导管淋巴流量显着增进，血浆中有磷酸腺甙类（ATP）出现，而组织胺之增加不显着。
性味	甘，温。 ①《食疗本草》："平。" ②《纲目》："甘，温，有小毒。" ③《医林纂要》："甘咸，温。"
归经	入肝，肾经。 ①《本草求真》："入心、肝、肺。" ②《本草撮要》："入足太阴、少阴、厥阴经。"
功能主治	补肾壮阳，通乳，托毒。治阳痿，乳汁不下，丹毒，痈疽，臁疮。 ①孟诜："小儿患赤白游肿，捣碎敷之。" ②《本草拾遗》："主五野鸡病。" ③《纲目》："作羹，治鳖瘕，托痘疮，下乳汁，法制壮阳道，煮汁吐风痰，捣膏敷虫疽。" ④《食物宜忌》："治疣去癣。"
用法用量	内服：煎汤或煮食。外用：捣敷或焙干研末撒。
注意	《食疗本草》："动风，发疮疥。"
复方	①补肾兴阳：虾米一斤，蛤蚧二枚，茴香、蜀椒各四两，并以青盐化酒炙炒，以木香粗末一两，和匀，乘热收新瓶中密封，每服一匙，空心盐酒嚼下。（《纲目》） ②宣吐风痰：连壳虾半斤，入葱、姜、酱煮汁，先吃虾后吃汁，紧束肚腹，以翎探引取吐。（《纲目》） ③治无乳及乳病：鲜虾米一斤，取净肉捣烂，黄酒热服，少时乳至，再用猪蹄汤饮之，一日几次，其乳如泉。（《纲目拾遗》虾米酒） ④治痈疽肿毒：虾，新瓦上焙干研末掺患处。（《泉州本草》） ⑤治血风臁疮：生虾、黄丹，捣和贴之，日一换。（《濒湖集简方》）
摘录	《中药大辞典》

《本草纲目》：鳞部 >> 虾

「气味」甘、温、有小毒。
「主治」
1、鳖瘕疼痛（皮下隐隐可见积块）。用鲜虾作汤吃，多次可治愈。
2、补肾兴阳。用虾米一斤，蛤蚧二枚，蟓椒、茴香各四两，同以青盐化酒炙炒，再加木香粗末一两和匀，乘热蜜封收存。每服一匙，空心嚼服，盐酒送下。
3、血风臁疮。生用生虾、黄丹捣和，敷贴患处。

虾，分为海水虾和淡水虾两类。海虾又叫红虾，包括龙虾、对虾等。每百克鲜对虾肉中含水分77克，蛋白质20．6克，脂肪0．7克，钙35毫克，磷150毫克，铁0．1毫克以及维生素Ａ、Ｂ[XB]1[/XB]、Ｂ[XB]2[/XB]、烟酸等。海水虾味甘咸性温，功能为补肾壮阳，滋阴健胃，壳有镇静的作用。淡水虾的主要品种为沼虾，俗称青虾。味甘性温，具有补肾壮阳、下乳汁、解毒疗疮的功效。
虾为发物，凡患有疥疮、风疹、瘙痒等症患者食之宜慎。
【应用实例】
1．神经衰弱：虾壳15克，酸枣仁、远志各9克，水煎服。
2．遗精：鲜虾仁150克，韭菜200克，生地20克，白酒50克，各种佐料适量。共放铁锅内炒熟后佐餐，喝酒。
3．阳痿：鲜虾仁150克，鸡蛋1个与150克韭菜同炒，佐餐喝白酒。或海虾仁7个，大葱叶3条（带汁多者佳），将虾仁装葱叶内，晒干，轧为面，用茶水送下。
4．癣：活青虾不拘量，将青虾去皮捣烂成泥状，视癣之面积大小，用虾膏敷之。
5．下乳：虾肉100～150克，用黄酒炖烂，猪蹄汤送服。
6．肾虚腰痛：虾50克、冬虫夏草9克、九香虫9克，水煮调味食。
7．乳痈溃烂：生虾壳焙干，研细末，每日早晚开水吞服9克；或虾酱用好醋蒸熟外敷，或生虾仁捣烂，和醋炖熟拌匀外敷。

《饮膳正要》：鱼品 >> 虾

味甘，有毒。多食损人。无须者，不可食。

《本草备要》：鳞介鱼虫部 >> 虾

补阳
甘温。托痘疮。下浮汁，吐风痰（中风症，以虾半斤，入姜、葱、酱料水煮，先吃虾，次吃汁，以鹅翎探引，吐出痰涎，随证用药），壮阳道。

《医学入门》：食治门（鱼） >> 虾

平，小毒。食之不益人。主五痔，引风动发疥疮。小儿食之，令脚屈不能行，有风病、嗽病者忌食。小儿赤白游肿，生捣汁涂之。生水田沟渠中，小者有小毒。海虾长一尺，作毒人至死。有无须及煮色白者，不可食。

《证类本草》：虾

无须及煮色白者，不可食。谨按小者生水田及沟渠中，有小毒。小儿患赤白游肿，捣碎敷之。内者甚有毒尔。〔（新见）孟诜〕陈藏器∶食主五野鸡病，小儿患赤白游疹，捣碎敷之。煮熟色正赤，小儿及鸡、狗食之，脚屈不行。江湖中者稍大，煮之色白。陶云白者杀人，非也。海中有大者。已出《拾遗》条中。
以热饭盛密器中，作食之，毒人至死。
食疗云平。动风，发疮疥。