雀
《中药大辞典》雀
| 拼音 | Què |
| 别名 | 嘉宾（崔豹《古今注》），家雀（《普济方》），瓦雀（《滇南本草》），宾雀（《纲目》），麻禾雀（《本草述》），树麻雀、老家贼、只只（《中药志》），查母塞刀姆（朝名）。 |
| 出处 | 《别录》 |
| 来源 | 为文鸟科动物麻雀的肉或全体。 |
| 原形态 | 麻雀（《滇南本草》）
体长约12厘米。嘴粗短，圆锥状，黑色。虹膜暗红褐色。额、后颈纯栗褐色。眼下缘、眼先、颏和喉的中部均黑色；颊、耳羽和颈侧白色，耳羽后部具有黑色斑块，上体砂褐色，翕和两肩密布黑色粗纹，并缀以棕褐色。两翅的小覆羽纯栗色，中和大覆羽黑褐而具白端，大覆羽更具棕褐色外缘；小翼羽、初级覆羽及全部飞羽均为黑褐色，各羽具有狭细的淡棕褐色边缘；外侧初级飞羽的缘纹，除第一枚外，其余羽基和近羽端二处，形稍扩大，成二道横斑状；内侧次级飞羽的缘纹较宽，棕色也较浓。尾暗褐色，羽缘较淡。胸和腹淡灰近白，沾有褐彩，两胁转为淡黄色，尾下覆羽较胁羽更淡。脚和趾均为黄褐色。 |
| 生境分部 | 多栖于有人类活动的地方。分布几遍平原和丘陵块带。 |
| 性味 | 甘，温。
①《日华子本草》："暖，无毒。" ②《本草图经》："大温。" ③《纲目》："甘，温，无毒。" |
| 归经 | ①《雷公炮制药性解》："入命门。"
②《本草撮要》："入手足少阴、太阳经。" |
| 功能主治 | 壮阳益精，暖腰膝，缩小便。治阳虚羸瘦，阴痿，疝气，小便频数，崩漏，带下。
①孟诜："其肉十月以后，正月以前食之，续五脏不足气，助阴道，益精髓。" ②《日华子本草》："壮阳益气，暖腰膝，缩小便，治血崩带下。" |
| 用法用量 | 内服：煨食、熬膏、煅存性研末或为丸。 |
| 注意 | 阴虚火旺者忌服。
①陶弘景："凡服白术人忌之。" ②《本草经疏》："阴虚火盛者忌之。" |
| 复方 | ①治老人脏腑虚损羸瘦，阳气乏弱：雀儿五只（治如食法），粟米一合，葱白三茎（切）。将雀儿炒热，次入酒一合，煮少时，入水二盏半，下米作粥欲熟，下葱白五味等，候熟空心食之。（《养老奉亲书》）
②治肾冷偏坠、疝气：生雀三枚，燎毛去肠，勿洗，以舶上茴香三钱，胡椒一钱，缩砂、肉桂各二钱，入肚内，湿纸裹，煨熟，空心服之，酒下。（《仁斋直指方》） ③治小肠气疼痛：带毛雀儿，取去肠肚，将金丝矾研细，装放雀儿肚满，缝合，用桑柴火缓缓煨烧成炭，研为细末，空心用无灰酒调下。恐恶心，入盐汤少许。年远者每服二枚，近者一枚。（《瑞竹堂经验方》飞黄丹） ④治眼昏，翳赤涩，远视似有黑花，及内障不见物：肉苁蓉（酒浸一宿，刮去皱皮，炙干），雀儿十个（去毛嘴爪翅足，存肠胃，去骨烂研），磁石（烧，醋淬七遍，细研，水飞过）、神曲（炒微黄）、青盐各一两，菟丝子二两（酒浸三日，曝干，别捣为末）。上药捣罗为末，以好酒二升，入少炼熟蜜，入雀肉及盐，研令极烂成膏，和诸药，丸如梧桐子大。每于空心及晚食前，以温酒下二十丸服。（《圣惠方》肉苁蓉丸） ⑤治痢疾：腊月雀儿，割开肠肚，皮共毛全，去皮巴豆一个，放在内，到沙石罐内盛，顿炭火烧作黑，研细，另用好酒煮黄蜡百十沸，将蜡取出，磁盏内化开黄蜡，即与雀儿末一处为丸，每服一、二十丸，不拘时候。如红痢甘草汤下，白痢干姜汤下，花红痢甘草、干姜汤下。（《普济方》） ⑥治百日咳：麻雀肉一只，冰糖三钱。炖熟，每服一只。（《吉林中草药》） |
| 备注 | 本动物头部的血（雀头血）、脑髓（雀脑）、卵（雀卵）亦供药用，各详专条。 |
| 摘录 | 《中药大辞典》 |
《中华本草》雀
| 拼音 | Què |
| 英文名 | Sparrow as food |
| 别名 | 嘉宾、家雀、瓦雀、宾雀、麻禾雀 |
| 出处 | 出自《名医别录》 |
| 来源 | 药材基源：为文鸟科动物麻雀的肉或全体。 拉丁植物动物矿物名：Passer montanus (Linnaeus) 采收和储藏：四季均中捕捉，捕杀后，除去羽毛及内脏，取肉鲜用或焙干。 |
| 原形态 | 麻雀，小型鸟类。体长约12cm。嘴粗短，圆锥状，黑色。虹膜暗红褐色。额、后颈纯栗褐色。眼下缘、眼先、颏和喉的中部均黑色；颊、耳羽和颈侧白色，耳羽后部具有黑色斑块。上体砂褐色，翕和两肩密布黑色粗纹，并缀以棕褐色。两翅的小覆羽纯栗色，中和大覆羽黑褐而具白端，大覆羽更具棕褐色外缘；小翼羽、初级覆羽及全部飞羽均为黑褐色，各羽具有狭细的淡棕褐色边缘；外侧初级飞羽的缘纹，除第1枚外，其余羽基和近羽端两处，形稍扩大，成2道横斑状；内侧次级飞羽的缘纹较宽，棕色也较浓。尾暗褐色，羽缘较淡。胸和腹淡灰近白，沾有褐彩，两胁转为淡黄色，尾下覆羽较胁羽更淡。脚和趾均为黄褐色。 |
| 生境分部 | 生态环境：多栖于有人类活动的地方。 资源分布：分布遍布全国。 |
| 性味 | 味甘；性温 |
| 归经 | 肾；肺；膀胱经 |
| 功能主治 | 补肾壮阳；益精固涩。主肾虚阳痿；早泄；遗精；腰膝酸软；疝气；小便频数；崩漏；带下；百日咳；痈毒疮疖 |
| 用法用量 | 内服：煨，蒸，适量；或熬膏；或浸酒；或煅存性入丸、散。 |
| 注意 | 阴虚火旺者及孕妇禁服。 |
| 复方 | ①治老人脏腑虚损羸瘦，阳气乏弱： 雀儿五只(治如食法)，粟米一合，葱白三茎(切)。将雀儿炒熟，次入酒一合，煮少时，入水二盏半，下米作粥欲熟，下葱白五味等，候熟空心食之。 (《养老奉亲书》)②治肾冷偏坠、疝气： 生雀三枚，燎毛去肠，勿洗，以舶上茴香三钱，胡椒一钱，缩砂、肉桂各二钱，入肚内，湿纸裹，煨熟，空心服之，酒下。 (《仁斋直指方》)③治小肠气疼痛： 带毛雀儿，取去肠肚，将金丝矾研细，装放雀儿肚满，缝合，用桑柴火缓缓煨烧成炭，研为细末，空心用无灰酒调下。恐恶心，入盐汤少许。年远者每服二枚，近者一枚。(《瑞竹堂经验方》飞黄丹)④治眼昏，翳赤涩，远视似有黑花，及内障不见物：肉苁蓉(酒浸一宿，刮去皱皮，炙干)，雀几十个(去毛嘴爪翅足，存肠胃，去骨烂研)，磁石(烧，醋淬七遍，细研，水飞过)、神曲(炒微黄)、青盐各一两，菟丝子二两(酒浸三日，曝干，别捣为末)。上药捣罗为末，以好酒二升，入少炼熟蜜，入雀肉及盐，研令极烂成膏，和诸药，丸如梧桐子大。每于空心及晚食前，以温酒下二十丸服。(《圣惠方》肉苁蓉丸)⑤治痢疾： 腊月雀儿，割开肠肚，皮共毛全，去皮巴豆一个，放在内，到沙石罐内盛，顿炭火烧作黑，研细，另用好酒煮黄蜡百十沸，将蜡取出，磁盏内化开黄蜡，即与雀儿末一处为丸，每服一、二十丸，不拘时候。如红痢甘草汤下，白痢干姜汤下，花红痢甘草、干姜汤下。(《普济方》)⑥治百日咳： 麻雀肉一只，冰糖三钱。炖熟，每服一只。(《吉林中草药》) |
| 各家论述 | 1. 孟诜：其肉十月以后，正月以前食之，续五脏不足气，助阴道，益精髓。 2.《日华子本草》：壮阳益气，暖腰膝，缩小便，治血崩带下。 |
| 摘录 | 《中华本草》 |
《本草纲目》：禽部 >> 雀
「释名」瓦雀、宾雀（按：即常见的麻雀）。雀屎：白丁香、青丹、雀苏。
「气味」肉：甘、温、无毒。雀卵：酸、温、无毒。雄雀屎：苦、温、微毒。
「主治」
雀卵：男子阳痿、女子带下、便溺不利。和天雄、菟丝子末为丸，空心服五粒，酒送下。
肉：
1、老人脏腑虚弱。用雀儿五只，治净，炒熟，加酒一俣同煮。过一段时间，再加水二碗、粟米一保、葱白三根，一起煮粥吃。
2、肾冷偏坠（疝气）。用生雀三只，燎毛去肠，勿洗，以茴香三钱，胡椒一钱，约定缩砂、桂肉各二钱填雀腹内，湿纸裹好，煨熟，空心服，酒送下。
3、小肠高气，用带毛雀儿一只，去肠，填入金丝矾末五钱，缝好。火上煨成炭，研为末，空心服，酒送下。年久者服二次可愈。
4、赤白痢。用冬季麻雀，去皮毛及肠肚，填入巴豆仁一枚，装瓦煅瓦瓶中，煅存性，研为末。以好酒煮黄蜡百沸，取蜡和药末调成丸仓。每服一、二十丸，红痢，用甘草汤送下；白痢。用干姜汤送下。
5、内外目障（目昏和翳，远看似有黑花内障则不见物）。用麻雀十个，去翅、足、嘴，连肠、胃、骨、肉研烂，加磁石（煅，醋淬七次，水飞）、神曲（炒）、青盐、肉苁蓉（酒浸，炙过）各一两，菟丝子（酒浸三日，晒干）三两，共研为末，加酒二升及少量炼蜜，一起成丸子，如梧子大。每服二十丸，温酒送下。一天服二次。
雄雀屎：
1、目中翳膜（因目热所生的赤白膜）。用雄雀屎和人乳点眼。
2、小儿口噤中风。用水调雀屎作成丸子，如麻子大。水送服二丸，即愈。
3、疮疖末破。取雀屎涂疮，即易破。
4、喉痹乳蛾。用雀屎二十粒，调沙糖做成三个丸子。每取一丸，棉裹含口中。
《食疗本草》：卷中 >> 雀
（一）其肉∶十月以后、正月以前食之，续五脏不足气，助阴道，益精髓，不可停息。〔嘉〕
（二）粪∶和天雄、干姜为丸，令阴强。〔嘉〕
（三）脑∶涂冻疮。〔嘉〕
（四）卵白∶和天雄末、菟丝子末为丸，空心酒下五丸。主男子阴痿不起，女子带下，便溺不利。除疝瘕，决痈肿，续五脏气。〔证〕
《本草从新》：原禽类 水禽类 林禽类 畜类 兽类 鼠类 >> 雀
补阳益精．
甘温．壮阳气．（藏器曰∶冬月食之、起阳道、令人有子．）益精髓．暖腰膝．缩小便．
治血崩带下．（宗 曰∶正月以前、十月以后、宜食之、取其阴阳定静未泄也、故卵亦取第一番者、苏颂曰∶今人取雀肉、和蛇床子熬膏、和药丸服、补下有效、谓之驿马丸、此法起于唐世、云明皇服之有验、总录治虚寒雀附丸、用肥雀肉三四十枚、同附子熬膏丸药、亦祖此意也．）不可同李及诸肝食．妊妇食之．令子多淫．凡阴虚火盛者勿食．服白术人忌之．俗呼老为黄雀．（八九月群飞田间、体绝肥、背有脂、如披绵、性味皆同、可以炙食、作甚美、今人以之顿鸡蛋、肥而可口．）头血、治雀盲．（人黄昏时无所见、如雀目夜之．）
《本草撮要》：禽兽部 >> 雀
味甘温．入手足少阴太阳经．功专壮阳起阳道．令人有子．益精髓．暖腰膝．缩小便．治血崩带下．得蛇床子熬膏．和药丸服补下．谓之驿马丸．得附子熬膏丸治虚寒．名雀附丸．凡阴虚火盛及服白术李并诸肝切忌．孕妇尤须避之．头血取点雀盲数十次即愈．雀卵酸温益精血．治男子阴痿不起．女子带下．便溺不利．和天雄服之．令茎不衰．
《药性切用》：禽部（原禽 水禽 林禽） >> 雀
即黄雀、麻雀。性味甘温，壮阳益精。孕妇勿食。雀卵∶性味酸温，益精养血；暖肾调经，四乌 骨一芦茹丸用之。