青粱米
《中药大辞典》青粱米
| 拼音 | Qīnɡ Liánɡ Mǐ |
| 出处 | 《别录》 |
| 来源 | 为禾本科植物粟的一种青粱的种仁。 |
| 性味 | 《别录》："甘，微寒，无毒。" |
| 功能主治 | 补中益气。治烦热，消渴，泻痢。
①《别录》："主胃痹，热中消渴，止泄痢，利小便，益气补中。" ②《日华子本草》："健脾，治泄精。" |
| 用法用量 | 内服：煎汤或煮粥。 |
| 复方 | ①治消渴：青粱米半升（淘净），以水三升，煮稀粥饮之，以差为度。（《圣济总录》粱米粥）
②治老人脾虚气弱，食不消化，泄痢无定：神曲二两（炙，捣罗为末），青粱米四合（淘净）。上相和煮粥，空心食之。（《寿亲养老新书》曲米粥） ③治老人五淋病，身体烦热，小便痛不利：浆水三升（酸美者），青粱米三合（研）。上煮作饮，空心渐饮之，日二、三服。（《寿亲养老新书》浆水饮） |
| 摘录 | 《中药大辞典》 |
《中华本草》青粱米
| 拼音 | Qīnɡ Liánɡ Mǐ |
| 英文名 | seed of Foxtail Millet |
| 出处 | 出自《名医别录》。 1.陶弘景：凡云梁米，皆是粟类，惟其牙头色异为分别耳。青梁出北，今江东少有。《泛胜之书》云，梁是林粟，今俗则不尔也。 2.《唐本草》：青梁，壳穗有毛，粒青，米亦微青而细于黄、白梁也，谷粒似青稞而少粗。夏月食之，极为清凉。但以味短色恶，不如黄、白梁，故人少种之。此谷早就而收少也，作饧清白胜馀米。 3.《本草图经》：梁米，有青梁、黄梁、白梁，皆粟类也。旧不着所出州 |
| 来源 | 药材基源：为禾本科植物粱或粟品种之一的种仁。 拉丁植物动物矿物名：1.Setaria italica (L.) Beauv. [Panicum italicum L.]2.Setaria italica (L.) Beauv.var.germanica(Mill.)Schred 采收和储藏：秋季果实成熟时收割，打下种仁，去净杂质，晒干。 |
| 原形态 | 1.粱，一年生栽培作物，须根粗大。秆粗装，直立，高0.1-1m。叶鞘松裹茎秆，密具疣毛或无毛，先以近边缘及叶片接处的背面为密，边缘密具纤毛；叶舌为1圈纤毛；呀片长披针形或线状披针形，长10-45cm，宽5-33mm，先端尖，基部钝圆，上面粗糙，下面稍光滑。圆锥花序呈圆柱状或近纺锤状，通常下垂，基部多少有间断，长10-40cm，宽1-5cm，常因品种的不同而变异主轴密被柔毛，刚毛显着长于或稍长于小穗，黄色，褐色或紫色；小穗椭圆形或近圆球形，长2-3mm，黄色，褐色或紫色；第1颖长为小穗的1/3-1/2，具3脉，第2颖稍短于或长为小穗的3/4，先端钝，具5-9脉；第1外稃与小穗等长，具5-7脉，基内稃薄纸质，披针形，长为其2/3，第2外稃等长于第1外稃，卵圆形或圆球形，质坚硬，平滑或具细点状皱纹，成熟后，自第1外稃基部和颖分离脱落；鳞被先端不平，呈微波状；花柱基部分离。花、果期夏、秋季。 2.粟，本变种的主要特征在于：植物体细弱矮小，高20-70cm。圆锥花序呈圆柱形，紧密，长6-12cm，宽5-10mm；小穗卵形或卵状披针形，长2-2.5mm，黄色，刚毛长约小穗的1-3倍，小枝不延伸。 |
| 生境分部 | 我国南北各地均有栽培。 |
| 性味 | 味甘；微寒 |
| 归经 | 脾；胃经 |
| 功能主治 | 健脾益气；涩精止泻；利尿通淋。主脾虚食少；烦热；消渴；泄精；泻痢；淋证 |
| 用法用量 | 内服：煎汤，30-90g；或煮粥。 |
| 各家论述 | 1.《名医别录》：主胃痹，热中消渴，止泄痢，利小便，益气补中。 2.《日华子本草》：健脾，治泄精。 |
| 摘录 | 《中华本草》 |
《新修本草》：米中 >> 青粱米
味甘，微寒，无毒。主胃痹，热中，消渴，止泄痢，利小便，益气，补中，轻身，长年。
凡云粱米，皆是粟类，惟其牙头色异为分别尔。青粱出此，今江东少有。《汜胜之书》
云∶粱是秫粟，今俗用则不尔也。
〔谨案〕青粱壳穗有毛、粒青、米亦微青，而细于黄、白粱月食之，极为清凉，但以味短色恶，不如黄、白粱，故人少种之。此谷早熟而收少也，作饧，清白胜余米。
《食疗本草》：卷下 >> 青粱米
（一）以纯苦酒一斗渍之，三日出，百蒸百曝，好裹藏之。远行一餐，十日不饥。重餐，四百九十日不饥。〔嘉〕
（二）又方，以米一斗，赤石脂三斤，合以水渍之，令足相淹。置于暖处二三日。上青白衣，捣为丸，如李大。日服三丸，不饥。〔嘉〕
（三）谨按∶《灵宝五符经》中，白鲜米九蒸九曝，作辟谷粮。此文用青粱米，未见有别出处。其米微寒，常作饭食之。涩于黄，如白米，体性相似。〔嘉〕
《证类本草》：青粱米
（青粱米_图缺）
味甘，微寒，无毒。主胃痹，热中，消渴，止泄痢，利小便，益气补中，轻身长年。
陶隐居云∶凡云粱米，皆是粟类，唯其牙头色异为分别尔。青粱出此，今江东少有。《汜（音泛）胜之书》云∶粱是秫粟，今俗用则不尔。唐本注云∶青粱壳穗有毛，粒青，米亦微青而细于黄、白粱也。谷粒似青稞而少粗。夏月食之，极为清凉，但以味短色恶，不如黄、白粱，故人少种之。此谷早熟而收少也，作饧，清白胜余米。臣禹锡等谨按孟诜云∶青粱米，以纯苦酒一斗渍之，三日出，百蒸百曝，好裹藏之。远行一餐，十日不饥。重餐，四百九十上青白衣，捣为丸，如李大。日服三丸，不饥。谨按《灵宝五符经》中，白鲜米九蒸九曝，作未见有别出处，其米微寒，常作饭食之，涩于黄、白米，体性相似。
精。醋拌百蒸百曝，可作糗粮。
图经曰∶粱米，有青粱、黄粱、白粱，皆粟类也。旧不着所出州土。陶隐居云∶青粱出北方，黄粱出青、冀州，白梁处处皆有。苏恭云∶黄梁出蜀、汉，商、浙间亦种之，今唯京东、西耳，青、黄乃稀有。青粱壳穗有毛，粒青，米亦微青而细于黄白米也。黄粱穗大毛长，壳米俱粗于白粱而收子少，不耐水旱，襄阳有竹根者是也。白粱穗亦大，毛多而长，壳粗扁长，不似粟圆也。大抵人多种粟而少种粱，以其损地力而斩获少。而诸粱食之，比他谷最益脾胃，性亦相似耳。粟米比粱乃细而圆，种类亦多，功用则无别矣。其泔汁及米粉皆入药。近世作英粉，乃用粟米，浸累日令败，研澄取之。今人用去痱疮尤佳。
外台秘要∶主消渴，煮汁饮之瘥。食医心镜∶主胃脾热中，除渴，止痢，利小便，益气力，衍义曰∶青、黄、白粱米，此三种，食之不及黄粱。青、白二种，性皆微凉，独黄粱性甘平，岂非得土之中和气多邪？今黄、白二种，西洛间农家多种，为饭尤佳，余用则不相宜。
然其