藕
《全国中草药汇编》藕
| 拼音 | ǒu |
| 来源 | 本品为睡莲科植物莲Nelumbo nucifera Gaertn. 的根状茎。秋冬采挖，多生用。 |
| 性味 | 甘，寒。 |
| 功能主治 | 凉血散瘀，止渴除烦。用于热病烦渴，咯血，衄血，吐血，便血，尿血。 |
| 用法用量 | 0.5～1斤，分数次生吃，或捣汁去渣分服，或煎浓汁服。 |
| 摘录 | 《全国中草药汇编》 |
《中药大辞典》藕
| 拼音 | ǒu |
| 别名 | 光旁（陆玑《诗疏》）。 |
| 出处 | 《本经》 |
| 来源 | 为睡莲科植物莲的肥大根茎。秋、冬及春初采挖。 |
| 化学成分 | 藕（根茎）含淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C。还含焦性儿茶酚、d-没食子儿茶精、新绿原酸、无色矢车菊素、无色飞燕草素等多酚化合物共约0.3％，以及过氧化物酶。 |
| 性味 | 甘，寒。
①《别录》："寒，无毒。" ②《本草蒙筌》："甘，寒。" ③《本草经疏》："生者甘，寒；熟者甘，温。" |
| 归经 | 入心、脾、胃经。
①《雷公炮制药性解》："入脾经。" ②《本草经疏》："入心、脾、胃三经。" ③《要药分剂》："入心、肝、脾、胃四经。" ④《本草再新》："入心、肝、肺三经。" |
| 功能主治 | 生用：清热，凉血，散瘀。治热病烦渴，吐血，衄血，热淋。熟用：健脾，开胃，益血，生肌，止泻。
①《本草经集注》："藕汁，解射罔毒、蟹毒。" ②《别录》："主热渴，散血，生肌。" ③《药性论》："藕汁，能消瘀血不散。" ④崔禹锡《食经》："主烦热鼻血不止。" ⑤孟诜："生食之，主霍乱后虚渴、烦闷、不能食；蒸食甚补五脏，实下焦。" ⑥《本草拾遗》："消食止泄，除烦，解酒毒，压食及病后热渴。" ⑦《日华子本草》："破产后血闷，生研服亦不妨；捣罯金疮并伤折，止暴痛；蒸煮食，大开胃。" ⑧《日用本草》："清热除烦，凡呕血、吐血、瘀血、败血，一切血症宜食之。" ⑨《滇南本草》："多服润肠肺，生津液。" |
| 用法用量 | 内服：生食、打汁或煮食。外用：捣敷。 |
| 注意 | 赞宁《物类相感志》："忌铁器。" |
| 复方 | ①治时气烦渴不止：生藕，捣绞取汁一中盏，入生蜜一合，搅令匀，不计时候，分为二服。（《圣惠方》）
②治霍乱吐不止，兼渴：生藕一两（洗，切），生姜一分（洗，切）。上二味，研绞取汁，分三服，不拘时。（《圣济总录》姜藕饮） ③治上焦痰热：藕汁、梨汁各半盏，和服。（《简便单方》） ④治红白痢：藕一斤，捣汁，和蜜糖，隔水炖成膏服。（《岭南采药录》） ⑤治小便热淋：生藕汁、地黄汁、葡萄汁各等分。每服半盏，入蜜温服。（《纲目》） ⑥治冻脚裂坼：蒸熟藕捣烂涂之。（《纲目》） ⑦治麦芒及尘土并物入眼不出：大藕一截，洗净捣烂，以帛子裹于眼上，挹取汁，落眼中。（《普济方》） ⑧治眼热赤痛：取莲藕一个，连节，以绿豆入满其中空处，水数碗，煎至半碗，连藕食之。（《岭南采药录》） |
| 各家论述 | ①孟诜："产后忌食生冷物，惟藕不同生冷，为能破血故也。"
②《本草经疏》："藕，生者甘寒，能凉血止血，除热清胃，故主消散瘀血，吐血、口鼻出血，产后血闷，罯金疮伤折及止热渴，霍乱，烦闷，解酒等功。熟者甘温，能健脾开胃，益血补心，故主补五脏，实下焦，消食，止泄，生肌，及久服令人心欢止怒也。" ③《本草汇言》："藕，凉血散血，清热解暑之药也。其所主，皆心脾血分之疾。如陈氏方，治热渴烦闷，大氏方，治产后瘀血，孟氏治霍乱水泄，皆属热邪为患者，取此清芳寒洁、甘淡之味以凉解之，如血热血滞之病，悉潜消而默化矣。第生食过多，不免有动冷气，不无腹痛肠滑之虞耳。如煮熟食，能养脏腑，和脾胃。" ④《重庆堂随笔》："藕以仁和产者为良。熬浓汁服，既能补血，亦能通气，故无腻滞之偏。" ⑤《随息居饮食谱》："藕以肥白纯甘者良。生食宜鲜嫩，煮食宜壮老，用砂锅桑柴缓火煨极烂，入炼白蜜收干食之，最补心脾。若阴虚、肝旺、内热、血少及诸失血证，但日熬浓藕汤饮之，久久自愈，不服他药可也。" |
| 摘录 | 《中药大辞典》 |
《中华本草》藕
| 拼音 | ǒu |
| 英文名 | Lotus rhizome |
| 别名 | 光旁。 |
| 出处 | 出自《神农本草经》 |
| 来源 | 药材基源：为睡莲科植物莲Nelumbo nucifera Gaerth.的肥大根茎。 拉丁植物动物矿物名：Nelumbo nucifera Gaertn. 采收和储藏：秋、冬及春初采挖。 |
| 原形态 | 莲 多年生水生草本。根茎横生，肥厚，节间膨大，内有多数纵行通气孔洞，外生须状不定根。节上生叶，露出水面；叶柄着生于叶背中央，粗壮，圆柱形，多刺；叶片圆形，直径25-90cm，全缘或稍呈波状，上面粉绿色，下面叶脉从中央射出，有1-2次叉状分枝。花单生于花梗顶端，花梗与叶柄等长或稍长，也散生小刺；花直径10-20cm，芳香，红色、粉红色或白色；花瓣椭圆形或倒卵形，长5-10cm，宽3-5cm；雄蕊多数，花药条形，花丝细长，着生于托之一；心皮多数埋藏于膨大的花托内，子房椭圆形，花柱极短。花后结“莲蓬”，倒锥形，直径5-10cm，有小孔20-30个，每孔内含果实1枚；坚果椭圆形或卵形，长1.5-2.5cm，果皮革质，坚硬，熟时黑褐色。种子卵形，或椭圆形，长1.2-1.7cm，种皮红色或白色。花期6-8月，果期8-10月。 |
| 生境分部 | 生态环境：生于水泽、池塘、湖沼或水田内，野生或栽培。 资源分布：广布于南北各地。 |
| 性状 | 性状鉴别 根茎肥厚横生，外皮黄白色，节部缢缩，生有腋芽及不定根，节间膨大，大小不等。质脆，断面白色，有许多大小不等的纵行管道，有白色细丝状物。无臭，味微甘而涩。 |
| 化学成分 | 藕含儿茶酚（catechol），右旋没食子儿茶精（dgallocatechol），新氯原酸（necochlorogenic acid）以及过氧化物酶（peroxidase0）。此外，尚含天冬酰胺（asparagine），维生素C，淀粉及蛋白质。 |
| 性味 | 甘；寒 |
| 归经 | 心；脾；胃；肝；肺经 |
| 功能主治 | 清热生津；凉血；散瘀；止血。主热病烦渴；吐衄；下血 |
| 用法用量 | 内服：生食、捣汁或煮食，适量。外用：适量，捣敷。 |
| 注意 | 赞宁《物类相感志》：忌铁器。 |
| 复方 | ①治时气烦渴不止：生藕，捣绞取计一中盏，入生蜜一合，搅令匀，不计时候，分为二服。(《圣惠方》)②治霍乱吐不止，兼渴：生藕一两(洗，切)，生姜一分(洗，切)。上二味，研绞取汁，分三服，不拘时。(《圣济总录》姜藕钦)③治上焦痰热：藕汁、梨汁各半盏，和服。(《简便单方》)④治红白痢：藕一厅，捣汗，和蜜糖，隔水婉成膏服。(《岭南采药录》)⑤治小便热琳：生藕汁、地黄汁、葡萄汁各等分。每服半盏，人蜜温服。(《纲目》)⑥治冻脚裂拆：蒸熟藕搞烂涂之。(《纲目》)⑦治麦芒及尘土并物入眼不出：大藕一截，洗净捣烂，以帛子裹于眼上，摄取汁，落眼中。(喀普济方》)⑧治眼热赤痛：取莲藕一个，连节，以绿豆入满其中空处，水数碗，煎至半碗，连藕食之。(名岭南采药录》) |
| 各家论述 | 1. 孟说：产后忌食生冷物，惟藕不同生冷，为能被血故也。 2.《本草经疏》：藕，生者甘寒，能凉血止血，除热清胃，故主消散疵血，吐血、口鼻出血，产后血闷，署金疮伤折及止热渴，霍乱，烦闷，解酒等功。熟看甘温，能健脾开胃，益血补心，故主补五脏，实下焦，消食，止泄，生肌，及久服令人心欢止怒也。 3.《本草汇言》：藕；凉血散血，清热解暑之药也。其所主，留心脾血分之疾。如陈氏方，治热渴烦闷，大氏方，治产后疯血，孟氏治霍乱水泄，皆属热邪为患者，取此渭芳寒洁、甘淡之味以凉解之，如血热血滞之病，悉潜消而默化矣。第生食过多，不免有动冷气，不无腹痛肠滑之虞耳。如煮熟食，能养赃腑，和脾胃。 4.《重庆堂随笔》：藕以仁和产者为良。熬浓汁服，既能补血，亦能通气，故无腻滞之偏。 5.《随息居饮食谱》：藕以肥白纯甘者良。生食宜鲜嫩，煮食宜壮老，用砂锅桑柴缓火爆极烂，入炼白蜜收干食之，最补心脾。若阴虚、肝旺、内热、血少及诸失血证，但日熬浓藕汤饮之，久久自愈，不服他药可也。 6.《本草经集注》：藕汁，解射罔毒、蟹毒。 7.《别录》：主热渴，散血，生肌。 8.《药性论》：藕汁，能消痰血不散。 9. 崔禹锡《食经》：主烦热鼻血不止。 10. 盂说：生食之，主霍乱后虚渴、烦闷、不能食；蒸食甚补五脏，实下焦。 11.《本草拾遗》：消食止泄，除烦，解酒毒，压食及病后热混。 12.《日华子本草》：破产后血闷，生斯服亦不妨；捣患金疮并伤折，止暴痛；蒸煮食，大开胃。 13.《日用本草》：清热除烦，凡呕血、吐血、出血、败血，一切血症宜食之。 14.《滇南本草》：多服润肠肺，生津液。 |
| 摘录 | 《中华本草》 |
《雷公炮制药性解》：果部 >> 藕
味甘，性平无毒，入脾经，主散瘀血，止吐衄，解热毒，消食止渴，除烦解酒，和蜜食之，能肥腹脏，不生诸虫。煮熟食之，能实下焦，大开胃脘。其节尤佳，其皮散血不凝。莲子，主清心醒脾，补中养神，进饮食，止泻痢，禁泄精，除腰痛，久服耳目聪明。宜去心蒸熟用。莲须，主益肾涩精。荷叶，主雷头风，破血止渴。荷蒂，主安胎，逐瘀血，留好血，止血痢。
按∶藕味甘温，宜归脾脏，脾实裹血，故治血证。多服莲子，令人气滞，多服莲须，令人秘结。荷叶形如仰盂，其象为震，震为雷，属木化风，故治雷头风，枳术丸用之，取其引升少阳经清气耳，荷蒂在中，故能中守，又能行血者，性温之功也。
《本草备要》：果部 >> 藕
凉血散瘀
涩平。解热毒，消瘀血，止吐、衄、淋、痢一切血证（和生地汁、童便服良）。藕生甘寒，凉血散瘀（宋大官作血 ，误落藕皮，血遂涣散不凝。一人病血淋，痛胀欲死，李时珍以发灰二钱，藕汁调服，三日而愈。《梅师方》∶产后余血上冲，煮汁服），止渴除烦（《圣惠方》∶藕汁，蜜和服，治时气烦渴），解酒毒、蟹毒（捣烂，热酒调服）。煮熟甘温，益胃补心（多孔象心），止泻（能实大肠）止怒，久服令人欢（益心之效）。生捣，罨金疮伤折；熟捣，涂坼裂冻疮（《肘后方》∶卒中毒箭者，藕汁饮，多多益善。孟诜曰∶产后忌生冷，独藕不忌，为能散瘀血也）澄粉亦佳，安神益胃。
《医学入门》：食治门（果） >> 藕
藕能解热除烦渴，更消酒食开胃胸，蜜蒸实下补五脏，节冷捣汁止吐红，安胎用蒂催胎叶，逐瘀生新根叶同。
藕，甘，平，无毒。生食解胸中热毒，消瘀血，止烦渴，主霍乱后虚闷不食。产后血闷作渴亦用此冷物者，藕不同生冷，破血故也。蒸熟消食止泄，开胃宽中，实下焦，补五脏。与蜜同食，令人腹脏肥，不生诸虫，常食悦神。又解蟹毒。藕节，冷。捣汁饮之，治伤寒时气烦躁、大渴、大热，主吐血、衄血不止，产后血闷上冲腹痛，合生地温酒或童便服之，捣烂 金疮、折伤、热伤，散血止痛，生肌。节少同藕捣亦好。荷叶蒂，又名荷鼻。味苦，平，无毒。主安胎，去恶血，留好血，止血痢，煮汁服。荷叶及房，主吐血、咯血，焙末，米饮下。产后胞衣不下，血胀腹痛，酒煮服之。内伤脾胃，阳气不升，口干，心肺躁闷，易老用以为丸。兼杀野菌毒，洗漆疮。大抵根叶功用主血多效，乃因宋室庖人削藕皮误落血中，遂散不凝，自后医方常用，逐瘀生新之妙剂也。
《本草从新》：五果 山果 夷果 味类 类 水果 >> 藕
生、凉血散瘀、熟、补心益胃．
生用甘寒．凉血散瘀．（产后忌生冷、唯藕不忌、为能去瘀故也．宋大官作血KT 、误落藕皮、血遂涣散不凝、一人病血淋、痛胀欲死、时珍以藕汁调发灰、每服二钱、三日而愈、梅师方、产后余血上冲、煮汁服．血见藕皮、涣散不凝、可见藕亦损血之物．）止渴除烦．
解酒毒．蟹毒．（捣汁、热酒调服．）治上焦痰热．（同梨汁服．）小便热淋．（生地汁葡萄汁等分、入蜜温服．）伤寒时气烦渴．罨金疮伤折．（以上俱生捣汁．卒中毒箭者、藕汁饮、多多益善．）熟捣涂坼裂冻疮．澄粉可口．煮熟甘平．（市中所卖熟藕、俱用碱水煮、不宜食．）莲花、贴天泡湿疮．甚效．
《得配本草》：果部（水果类六种） >> 藕
忌铁器。
甘，平。入足太阴经血分。去瘀血，解热毒。除酒积，止泻痢，敷金疮，解蟹毒。得姜汁，治霍乱烦渴。得生地汁、童便，治伤寒口渴，产后闷乱。和梨汁，治痰热。和蜜饮，治烦渴。捣汁饮，治蟹毒。（受其毒必痢。）调发炭，治血淋。
藕节
伏硫黄。
涩，平。消瘀血，解热毒，止一切血病。得芎 为末，治鼻渊脑泻。捣烂热酒服，治蟹毒下痢。
藕皮
散血。