麻雀肉

《全国中草药汇编》麻雀肉

拼音	Má Què Ròu
别名	家雀肉
来源	雀形目文鸟科树麻雀Passer montanus （L.），以肉入药。
生境分部	全国各地。
功能主治	麻雀肉能防治：1.小儿疳积；2.神经衰弱经常失眠者；3.抵抗力差，容易感冒；4.夜盲症；5.6.精力不足。预防感冒：麻雀肉去肠与胆，加油盐酱醋煮食当小菜吃。成人每日可吃至8只，小儿酌减。治百日咳：麻雀肉与冰糖煮烂吃。
摘录	《全国中草药汇编》

主要原料：麻雀5只，茴香、姜、葱、盐等适量。
制作方法：先将麻雀烫去羽毛，除去肚肠，置锅中炖煮，同时放入调料。
喝汤食肉。
效用说明：益肾壮阳。凡因命门火衰，出现早泄、性神经衰弱、阳痿的患者，皆可食用。