白芥子

《中药大辞典》白芥子

拼音	Bái Jiè Zǐ
别名	辣菜子（《中药志》）
出处	《唐本草》
来源	为十字花科植物白芥的种子。夏末、秋初果实成熟时割取全株，晒干后，打下种子，除去杂质。
原形态	植物形态详"白芥"条。
生境分部	主产安徽、河南、山东、四川、河北、陕西、山西等地。以安徽、河南产量为大。
性状	种子呈圆球形，直径1.1～2.5毫米，较黄芥子为大。表面类白色至淡黄色，光滑。在扩大镜下观察，可见细微的网纹及一暗色小点状的种脐。种皮脆薄易压碎，剥去后有薄膜状的胚乳粘着于种皮内表面。胚黄白色，袖质，二子叶相叠，并于中脉处折起呈马鞍状，胚根亦折转而藏于其间。气无，味先觉油样而后微酸，继感辛辣。以个大、饱满、色白、纯净者为佳。
化学成分	白芥子含白芥子甙、芥子碱、芥子酶、脂肪、蛋白质及粘液质。白芥子甙经芥子酶水解，产生异硫氰酸对羟基苄酯（白芥子油），酸性硫酸芥子碱及葡萄糖。酸性硫酸芥子碱经碱性水解可生成芥子酸和胆碱
炮制	炒白芥子：原药簸尽杂质，炒至深黄色，微有香气即得。
性味	辛，温。 ①《品汇精要》："味辛，性温，无毒。" ②姚可成《食物本草》："辛，热。" ③《本经逢原》："辛，温，微毒。"
归经	入肺、胃经。 ①《雷公炮制药性解》："入肺、胃二经。" ②《本草新编》："入肝、脾、肺、胃、心与包络之经。"
功能主治	利气豁痰，温中散寒，通络止痛。治痰饮咳喘，胸胁胀满疼痛，反胃呕吐，中风不语，肢体痹痛麻木，脚气，阴疽，肿毒，跌打肿痛。 ①《别录》："发汗，主胸膈痰冷上气，面口黄赤。又醋研敷射工毒。" ②陶弘景："御恶气暴风，毒肿流四肢疼痛。" ③孙思邀："治咳嗽胸胁支满，上气多唾者，每日温酒吞下七粒。" ④《医学入门》："利胸膈痰，止翻胃吐食，痰嗽上气，中风不语，面目色黄，安五脏，止夜多小便。又治扑损瘀血。" ⑤《纲目》："利气豁痰，除寒暖中，散肿止痛。治喘嗽反胃，痹木脚气，筋骨腰节诸痛。" ⑥《现代实用中药》："捣烂如泥，外用作皮肤刺激引赤药。" ⑦《药材资料汇编》："功能暖胃，增进食欲，并可为中毒后之催吐剂。" ⑧《东北药植志》："大量用可作麻醉剂。"
用法用量	内服：煎汤，1～3钱；或入丸、散。外用：研末调敷。
注意	肺虚咳嗽、阴虚火旺者忌服。 ①《本草经疏》："肺经有热，与夫阴虚火炎，咳嗽生痰者，法在所忌。" ②《本经逢原》："多食昏目、泄气、伤精。"
复方	①治高年咳嗽，气逆痰痞：紫苏子、白芥子、萝卜子。上三味各洗净，微炒，击碎，看何证多，则以所主者为君，余次之。每剂不过三钱，用生绢小袋盛之，煮作汤饮。（《韩氏医通》三子养亲汤） ②治风湿涎痰，结成痞块：外用白芥子为末，醋凋敷患上。内用白芥子为末，神曲打糊丸梧子大。每服三钱，清晨参枣汤下。（《方脉正宗》） ③治翻胃，吐食上气，及羸弱不欲动：白芥子，晒干，为末，酒服方寸匕。（《普济方》） ④治伤寒后，肺中风冷，失音不语：白芥子五合（研碎）。用酒煮令半热，带热包裹熨项颈周延，冷则易之。（《圣济总录》芥子酒熨方） ⑤治臂痛牵引背胛，或辍或作，由荣卫循行失度，痰滞经络，或似瘫痪：真白芥子、木鳖子各三两（麸炒），没药（另研）、桂心、木香各半两。上为末，每服一钱，温酒下。（《妇人良方》白芥子散） ⑥治风湿脚气肿疼无力：白芥子、芸薹子、蓖麻子、木鳖子（去壳）、白胶香各一两，胡桃五枚（去壳）。上六味，一处捣三千杵，成膏。每用皂子大，摩疼处。（《圣济总录》芥子膏） ⑦治肿毒初起：白芥子末醋调涂之。（《濒湖集简方》） ⑧治小儿乳癖：白芥子研末水调，摊膏贴之，以平为期。（《本草权度》） ⑨治牙痛：白芥子、舶上莎罗、芸薹子各一两。捣细罗为散。每用一字，如患左边疼，即吹右鼻中，如患右边，即吹左鼻中，仍先净洗鼻中，吹药。（《圣惠方》白芥子吹鼻散）
临床应用	①治疗慢性气管炎用10％或20％的白芥于注射液行穴位注射。每次选2～3穴，每穴注射0.5～1毫升，每日1次，7～10天为一疗程。一个疗程结束后休息3～4天。再行第二个疗程。取穴：喘息型以膻中、定喘、肺俞、天突为主，单纯型以天突、中腑、肺俞为主。交替应用。149例患者经1～2疗程，其中单纯型70例，临床治愈10例，显效19例，好转24例，无效17例，总有效率为75.7％；喘息型79例，临床治愈11例，显效29例，好转27例，无效12例，总有效率84.9％。另据157例哮喘型患者的观察结果，有效率为75.8％，显效率为35％。本药对慢性气管炎主要症状和体征的消减都有一定的作用，但从见效的快慢和好转的程度来看，以平喘作用较好，多数患者治疗后痰易吐出，随之气喘明显减轻，以后咳嗽逐步减轻，但无明显消炎作用。 ②治疗膝部肿痛取白芥子（或黑色芥菜子）2两研末，用烧酒或黄酒调成糊状，包敷患处，干了就换，以局部发泡为度。治疗两例，均有效。
摘录	《中药大辞典》

《中华本草》白芥子

拼音	Bái Jiè Zǐ
英文名	White Mustard Seed
别名	辣菜子
出处	出自《唐本草》。
来源	药材基源：为十字花科植物白芥Sinapis alba L.的种子。拉丁植物动物矿物名：Sinapis alba L. 采收和储藏：春播于 7-8月采收，秋播于5月中、下旬采收，待果实大部分出现黄色时割下全株，后熟数日，选晴天晒干，脱出子粒，簸除杂质即可入药，每1hm2产7500kg左右。
原形态	白芥一年生或二年生粗壮草本，高40-120cm。茎直立，具纵棱，上部多分枝，被散生白色硬毛。叶互生。质薄，具柄；茎基部叶片大头现状裂或近全裂，宽椭圆形或卵圆形，长6-15cm，宽2-3cm，顶裂片大。有侧裂片l-3对，边缘具疏齿；茎生叶较小，具短柄，向上裂片数渐少。总状花序顶生或腋牛；萼片小4，绿色，直立，披针形或长圆形．基部具爪；雄蕊6，4长2短，长雄蕊长8.5-9.5mm，短雄蕊长6-6.5mm；雌蕊l，子房长柱形，长9-10mm，密被白争长刺毛。长角果圆柱形长2-2.5cm，密被白色硬刺毛，果瓣在种子间缢缩成念珠状，角果先端具扁平剑形的喙。种子近球形，淡黄色。花期4-6月，果期5-7月。
生境分部	原产于欧洲。我国辽宁、山西、新疆、山东、安徽、四川、云南多有栽培。
栽培	全国各地均有栽培。 1.气候土壤：以排水良好的砂质壤土为宜。 2.整地：在土壤干湿度适度，表土略呈白色时，深耕耙细，至播种前翻耕耙细整平，开设排水沟。育苗移栽的并须作好苗床，以1.4-1.5m宽为宜。 3.苗高3-4cm时，即行匀苗补苗。除草三次。并结合施肥。人畜粪2000-4000斤/亩。 4.种植：在寒露与霜降时，直播或移栽。 5.病虫害防治：对菌核病及白锈病，除在播种时以盐水浸种预防外，初期查喷洒波尔多液，并拔除病株后，撒石灰消毒。
性状	性状鉴别种子近球形，直径2-2.5mm。表面淡黄白色，光滑，在放大镜下观察，可见细微的网纹，一端具一圆形淡褐色的种脐，浸水中膨胀，去种皮可见2片肥厚的子叶，油质，相互纵向折叠，胚根包藏于其间。气微，味辛辣，粉碎湿润后，有特殊的辛烈臭气。以粒大、饱满、色黄白、纯净者为佳。显微鉴别种子横切面：最外为1列切向延长的表皮粘液细胞，其外壁向外特化成粘液层；下皮1-2列细胞，壁薄；栅状细胞1列，其内壁和侧壁的胞1列，其内壁和侧壁的 l/2处增厚，外壁菲薄；色素细胞呈颓废状。内胚乳为1列类方形或长方形的细胞，内含糊粉粒，其下方为颓废细胞层。于叶发达，细胞内含糊粉粒和油滴。
化学成分	种子含芥子油甙（glucosinolate），内有白芥子甙（sialbin）。还含脂肪油，芥子酶，芥子碱（siapine）和赖氨酸（lysine），精氨酸（arginine），组氨酸（histidine）等氨基酸。又含4-羟基苯甲酰胆碱（4-hydroxy benzoylcholine），4-羟基苯甲胺（4-hydroxy benzylamine）。
药理作用	1.抗菌作用：本品所含的异硫氰酸苄酯具有广谱抗菌作用，对酵母菌、20种真菌及数十种其它菌株均有抗菌作用，对革兰氏阴性或阳性细菌的有效抑菌浓度为1：10(2)-3×10(2)。白芥子水浸液在试管内对堇色毛癣菌、许兰氏黄癣菌等有不同程度的抗真菌作用。黄芥子甙水解产生甙元芥子油亦具杀菌作用。 2.刺激作用：白芥子甙，本身无刺激作用，遇水后经芥子酶的作用生成挥发性油（白芥子油）。芥子油的主要成分异硫氰酸烯丙酯具刺鼻辛辣味及刺激作用。能使皮肤发红、温暖，甚至引起水泡。
毒性	本品所含的异硫氰酸苄酯对小鼠、豚鼠、大鼠腹腔注射的LD50分别为76-107，68及72mg／kg，口服的LD50分别为134，81及128mg／kg。
鉴别	理化鉴别（1）取本品粉末约1g，置硬质试管内，加固体氢氧化钠1粒，酒精灯上灼热，融熔，放冷，加水2ml使溶解，滤过。取滤液lml，加5%盐酸酸化，即有硫化氢产生，遇新制的醋酸铅试纸，显有光泽的棕黑色。（检查异硫氰甙类）（2）取亚硝基铁氰化钠1小粒，置白瓷板上，加水l-2滴使溶解，加上述样品滤液1-2滴，显紫红色。（检查异硫氰甙类）
炮制	炒白芥子：原药簸尽杂质，炒至深黄色，微有香气即得。
性味	辛；温
归经	肺；肝；脾；胃；心包经
功能主治	化痰逐饮；散结消肿。主咳喘痰多；胸满胁痛；肢体麻木；关节肿痛；湿痰流注；阴疽肿毒
用法用量	内服：煎汤，3-10g；或入丸、散。外用：适量，研末调敷；治喘咳宜敷贴背部肺俞、心俞、膈痰饮。
注意	肺虚咳嗽、阴虚火旺者忌服。且多食昏目、泄气、伤精。
各家论述	1.《别录》：发汗，主胸膈痰冷上气，面目黄赤。又醋研敷射工毒。 2.陶弘景：御恶气暴风，毒肿流四肢疼痛。 3.孙思邈：治咳嗽胸胁支满，上气多唾者，每日温酒吞七粒。 4.《医学入门》：利胸膈痰，止翻胃吐食，痰嗽上气，中风不语，面目色黄，安五脏，止夜多小便。又治扑损瘀血。 5.《纲目》：利气豁痰，除寒暖中，散肿止痛。治喘嗽反胃，痹木脚气，筋骨腰节诸痛。 6.《现代实用中药》：捣烂如泥，外用作皮肤刺激引赤药。 7.《药材资料汇编》：功能暖胃，增进食欲，并可为中毒后之催吐剂。 8.《东北药植志》：大量用可作麻醉剂。
摘录	《中华本草》

《中药学》：第十二章化痰止咳平喘药 >> 白芥子

【药用】本品为十字花科植物白芥的成熟种子。
【性味与归经】辛，温。入肺经。
【功效】袪痰利气，散结消肿。
【临床应用】1.用于寒痰壅滞、胸满胁痛、咳嗽气逆痰多等症。
白芥子辛散利气，温通袪痰，故可用治寒痰壅滞肺络、胸膈之间所引起的胸满胁痛、咳嗽气逆、痰多稀薄而色白等症。以本品配苏子、莱菔子，用于痰多咳嗽；如配甘遂、大戟，用以豁痰除饮，可治痰涎停留胸膈。
2.用于痰注肢体、关节疼痛及流注阴疽等症。
本品辛散温通，能逐痰散结以消肿，治痰注肢体、关节疼痛，可与肉桂、没药、木香等配伍；治流注阴疽，可与麻黄、肉桂、熟地、炮姜、鹿角胶、甘草等同用。
此外，本品捣烂外敷，有活血消肿、散寒逐饮的功效，可用于胸胁刺痛、寒痰哮喘的轻症。
【处方用名】白芥子（炒至微焦用）
【一般用量与用法】一钱至三钱，煎服。外用适量。
【按语】1.白芥子辛散温通而利气，既能祛寒痰壅滞于肺络，以治肺寒喘咳；又能祛寒饮壅滞于胸膈，以治胸满胁痛；并可搜皮里膜外或筋骨间之痰结，以治流注阴疽等症。因它的袪痰力量较强，故称它有豁痰之功。
2.本品辛散容易耗气，性温容易动火伤阴，故对肺虚久咳、阴虚火旺及胃火炽盛者忌用。
【方剂举例】控涎丹《三因方》：白芥子、甘遂、大戟。治痰涎停留胸膈。

《雷公炮制药性解》：菜部 >> 白芥子

味辛，性温无毒，入肺胃二经。主下气，止翻胃，消疟癖，辟鬼邪，驱疰气，除皮里膜外痰涎；醋研可敷射工毒；其茎叶，堪却冷气，能安五脏。
按∶白芥子辛宜于肺，温宜于胃，故俱入之。气虚及肺胃中有火者，咸禁食之。

《本草备要》：谷菜部 >> 白芥子

宣，利气，豁痰
辛温入肺。通行经络，温中开胃，发汗散寒，利气豁痰，消肿止痛（痰行则肿消，气行则痛止。为末醋调敷，消痈肿）。治咳嗽反胃，痹木香港脚，筋骨诸病（痰阻气滞）。久嗽肺虚人禁用（丹溪曰∶痰在胁下及皮里膜外，非此不能达行。古方控涎丹用之，正此义。韩三子养亲汤，白芥子主痰，下气宽中；紫苏子主气，定喘止嗽；莱菔子主食，开痞降气。各微炒研，看病所主为君。治老人痰嗽、喘满、懒食）北产者良。煎汤不可过熟，熟则力减。
芥菜子豁痰利气，主治略同。

《冯氏锦囊秘录》：菜部 >> 白芥子

禀火金之气以生，而白芥又得金气之胜，故味辛，气温，无毒。辛温入肺而发散，故有温中除冷，发汗辟邪，豁痰利气之功。凡痰在胁下，皮里膜外，非白芥子莫能达，盖取其辛温之性，能搜剔内外痰结，及胸膈寒痰，冷涎壅塞者殊有神效。茎叶煮食，动风动气，有疡疮痔疾，便血者勿食。其青芥菜，与白芥所禀相同，气味无异温而辛，食则气先归鼻，故窍利而耳目明也。辛散温行故能利气，消痰开胃辟寒也。其主除肾邪气者，辛能润肾，温能暖水脏也。然亦动风发气，功不掩过者耳。子与白芥子相近，而功微不及。百年陈芥卤久窨地中者，以辛温之性，得盐水久窨，土中之气变为辛寒，所以极散痰热，且芥通肺气，故神治肺痈喉痹，饮以数匙立消。三子养亲汤，治老人苦于痰气喘嗽，胸满懒食，不可妄投燥利之药，反耗真阴，因有求治其亲，遂制此方治之，随试随效，用白芥子、紫苏子、白莱菔子各微炒研末，看所主为君，每剂不过三四钱，用绢袋盛之，入汤煮饮，勿煎太过，则味苦辣，大便素实者，入蜜一匙，冬月加姜一片。
白芥子，消痰癖，治皮里膜外痰涎，久疟蒸成癖块，解肌发汗，利气疏痰，温中而消，冷滞醋涂，而散痈毒。菜冷气堪除，五脏能补，青芥子，扑损瘀血，冷疼生姜研贴，麻痹风毒肿痛，酽醋和敷，酒调末服，心脾痛止。菜温中，归鼻利九窍，明耳目。
去头面风，咳嗽冷气，煮食动膈气风气，生食发丹石毒，同兔肉生恶疮，同鲫鱼发水肿。
按∶白芥子，诚为利气疏痰，温中去滞，凡痰在皮里膜外之要药。然大辛大散中病即已，久服耗伤真气，令人眩晕损目，若肺热阴虚火盛者忌之。

《顾松园医镜》：菜部 >> 白芥子

〔辛热，入肺经。研用。〕善豁寒痰，能除冷冻饮料。〔若痰在肋下，及皮里膜外者，非此不能达，祛胸膈之痰，是其剩馥矣。〕阴虚痰嗽者甚戒，茎叶有疮、痔便血者大忌。。

《本草求真》：温散 >> 白芥子

（荤辛）除胁下皮里膜外风痰
白芥子（专入肺）。气味辛温。书载能治胁下及皮里膜外之痰。非此不达。古方控涎丹用之。正是此义。盖辛能入肺。温能散表。痰在胁下皮里膜外。得此辛温以为搜剔。则内外宣通。而无阻隔窠囊留滞之患矣。是以咳嗽。反胃痹木。香港脚。筋骨痈毒肿痛。因于痰气阻塞。法当用温用散者。无不借此以为宣通。（韩用三子养亲汤以治老人痰气。盖白芥子主痰下气宽中。紫苏子主气定喘止嗽。莱菔子主食开痞降气。各微炒研。看病所主为君。）然此大辛大热。中病即已。久服耗损真气。令人眩晕损目。若肺热阴虚火盛者忌之。芥菜豁痰利气。主治略同。但较北芥子力微有别。

《本草新编》：白芥子

白芥子，味辛，气温，无毒。入肝、脾、肺、胃、心与胞络之经。能去冷气，安五脏，逐膜膈之痰，辟鬼祟之气，消癖化疟，降息定喘，利窍明目，逐瘀止疼，俱能奏效。能消能降，能补能升，助诸补药，尤善收功。近人不知用白芥以化痰，而频用半夏、南星以耗气，所不解也。
白芥子善化痰涎，皮里膜外之痰无不消去，实胜于半夏、南星。半夏性燥而烁阴，南星味重而损胃。独白芥子消化痰涎，又不耗损肺、胃、肝、心之气，入于气分而实宜，即用于血分而亦当者也。
或疑白芥子止能消膜膈之痰，而不能消胃肺之痰，似乎消肺之痰必须贝母，消胃之痰必须半夏也。而谁知不然。夫膜膈之痰，统胃、肺而言之也。胃、肺中之膜膈，尤善藏痰者也。白芥子消膜膈之痰，是有痰之处无不尽消，况且肺、胃浅近之间，岂有反不能消之理。试看疟疾，正痰藏于膜膈之中也。用白芥子一两，炒为末，米饮为丸，一日服尽，而久疟顿止，非消痰之明验乎，疟止之后，神气不倦，非消痰而不耗气之明验乎。故白芥子消痰，实胜于贝母、半夏，谁谓肺、胃之痰不能消也。
或谓白芥子虽消膜膈之痰，未必气之不耗，天下安有消痰之药而不耗气者乎？曰∶白芥子实不耗气，能安五脏。耗气则五脏不安矣，岂有五脏安而耗气者乎。其余消痰之药，或安肺而不安胃，或安胃而不安肺，总不如白芥子之能安五脏也。此所以实胜于各消痰之药耳。
或疑白芥子消痰而不耗气，然用之而痰仍未消，是消膜膈之痰，未可全信也。曰∶白芥子只可消膜膈之痰，而肾中之痰，不能消也。服白芥子而仍有痰者，宜补其肾，肾足而痰自化，何疑白芥子非消膜膈之痰乎。
或疑白芥子消阴分之痰，不消阳分之痰，然乎？曰∶非也。芥子阴分、阳分之痰，无不尽消，不必分阴阳也。但肾经水泛火沸之痰不能化，余则尽消而无疑矣。
或问白芥子即芥菜之子，人食芥菜，觉消食之甚多，是白芥子大能消食，似未可多食也。
谁知芥菜消食，而芥子消痰，各不相同，不可疑其菜，而戒其子也。
或疑白芥子消膜膈之痰而不耗气，发明几无遗议，但不知膜膈之痰在于何处？曰∶在胃脘之上下之中，而不在胃脘上下之外。虽痰分五脏六腑，要皆存于胃脘膜膈之中。白芥子善消膜膈之痰，亦于胃脘中消之，岂各入五脏六腑而后消之乎。

《本经逢原》：菜部 >> 白芥子

辛温微毒。
发明痰在胁下及皮里膜外，非此不能达，控涎丹用白芥子正此义也。辛能入肺，温能散表，故有利气豁痰，散痛消肿辟恶之功。昔有胁痛诸治不效，因食芥齑而愈者，偶中散结开痰之效。其治射工疰气上气发汗者，亦取辛散祛毒力耳。此虽日常用品，然多食则昏目动火，泄气伤精。肺经有热、虚火亢者切忌。陈年咸芥卤治肺痈，吐尽臭痰秽毒即愈，然惟初起未溃宜之。

《本草从新》：荤辛类柔滑类菜类水菜类芝类 >> 白芥子

宣、利气豁痰．
辛温入肺．通行经络．发汗散寒．温中开胃．利气豁痰．（丹溪曰∶痰在胁下、及皮里膜外、非此不能达行、韩三子养亲汤、白芥子主痰、下气宽中、苏子主气、定喘止嗽、莱菔子主食、开痞降气、各微炒研、看所主为君、治老人痰嗽喘满、懒食而气实者．）消肿止痛．（痰行则肿消、气行则痛止、为末、醋调敷、消痈肿．）治咳嗽反胃．痹木香港脚．筋骨诸痛．（痰气阻滞．）阴虚火亢．气虚久嗽者．勿服．北产者良．煎汤不可太熟．熟则力减．茎叶、动风动气．有疮疡痔疾便血者．俱忌．芥菜子、豁痰利气．主治略同．芥菜辛热而散．能通肺开胃．利气豁痰．久食则积温成热．辛散太甚．耗人真元．昏目发疮．

《得配本草》：菜部（荤辛类十四种） >> 白芥子

辛，温。入手太阴经气分。通经络，散水饮，除疟癖，治喘嗽。痰在胁下皮里膜外，非此不达。炒研蒸饼丸，治腹中冷气。
生研，水调贴足心，引毒归下，令痘疹不入目。肺气虚、胃中热者禁用。

《本草便读》：菜类 >> 白芥子

白芥子（图缺）
辛能发汗．热可温中．入肺胃以搜痰．并走皮间与膜外．宽胸膈而利气．却能散冷耗营阴．（白芥子此芥种类少异．茎叶青白色．其子黄白色．非如食芥之叶青绿色而子紫黑也．味大辛．性大热．入肺胃二经．散寒下气．宽胸膈．利风痰．其辛散之性．食之泪出．又能达肝．故治痰在胁下．及皮里膜外者．非此不除．但耗阴散气．昏目圣神．虚人禁用．）

《本草经解》：白芥子

气温．味辛．无毒．发汗．主胸膈痰冷．上气．面目黄赤．醋研敷射工毒．芥子气温．禀天春升之木气．入足厥阴肝经．味辛无毒．得地西方之金味．入手太阴肺经．气味俱升．阳也．味辛入肺．肺合皮毛．辛温发散．所以发汗．胸者肺之分也．膈者肝之分也．白芥子辛温疏散．所以入肝肺之分而消痰冷也．肺主气．气温则下行．所以主上气也．面目黄赤．肝乘脾也．气温达肝．肝不乘脾．黄赤自退也．醋研主射工毒．亦辛温条达之功效也．
【制方】
白芥子同白术．枣肉丸．治胸膈痰饮．同甘遂、大戟、蝎尾、巴霜、辰砂丸．名控涎丹．治痰迷心窍．